Ententeich

Hallo zusammen,
ich bin jetzt endlich stolze Besitzerin eines Weber Grills und möchte da natürlich probieren. Habt ihr gute Rezepte? Die Weber Grill Bibel hab ich schon.

http://www.mybbq.net da findest du einige sehr gute rezepte.
www.grillsportverein.de <<< da auch.


das buch kann ich empfehlen, daraus mache ich sehr viel. http://www.hugendubel.de/3/16542031-1/b ... origin=pla

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Das Grillbuch aus Susas Link hätte ich jetzt auch empfohlen, sind wirklich schöne Rezepte drin

Das Grillbuch ist ja der Hammer! Das bekommt mein Mann direkt zum nächsten Geburstag :D Das macht ist ja klasse!

Ich hab auch eine frage. Wir haben einen Holzkohlegrill, der aber offen ist.
damit kann ich ja sowas nicht zubereiten, oder? http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.p ... 1355485152
Kennt jemand ein ähnliches Rezept oder hat eine andere schöne Idee, was ich für 8 P. grillen könnte (außer Würstchen, Hähnchenfilet, Koteletts, etc.)

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Betrachte das Reiten als eine Wissenschaft, aber liebe es wie eine Kunst.
|unbekannt|

du kannst das als kleine frikadellen machen, also auch füllen und mit speck umwickeln. das sollte auf einem normalen holzkohlegrill ganz gut klappen.

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"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Oh man bin ich doof, da bin ich überhaupt nicht drauf gekommen.
Danke für die Denkstütze, Susa.

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|unbekannt|

eine schöne idee, die aber etwas arbeit macht hätte ich auch noch.
in "Heute gibts" habe ich gestern einen link gepostet...... das war super lecker. ich habe allerdings nicht angefangen selber gewürze zu mischen, da tuts auch ganz normales gyros-gewürz. achso, ich habe immer 3 röllchen auf einen spieß gemacht.

lecker wars und wird es heute nochmal geben ...... wir haben noch ein paar spießchen übrig.

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