ich will ja selber backen, und Stollen braucht ja recht lange, außerdem ißt bei und kaum einer Stollen
hat einer eine tolle Weihnachts-/Advents-Torte?
wir werden wohl bis 6 Personen sein
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| Autor: | maharani [ 18. November 2012, 17:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Suche Anregungen für Adventskaffee |
brauche ien paar Ideen für ein Adventskaffee denke da an - Mandel- und Nußmakronen - Mohnkuchen - Franzbrötchen - ???? vielleicht habt ihr ja noch gute Ideen, immer her damit |
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| Autor: | Isjaki [ 18. November 2012, 17:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
Meine Freundinnen und ich machen auch traditionellerweise einen Weihnachtskaffeklatsch. Da gibt es immer -verschiedene Sorten Plätzchen (Kokosmakronen, Ausstecherle, Haselnussbrötle, Vanillekipferl) sowie meist Lebkuchenbrownies - Rumkugeln - Schokofondue mit weihnachtlichen Zutaten - Kinderpunsch - Kaffee |
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| Autor: | hexicat [ 18. November 2012, 18:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
den Kaffee selbst weihnachtlich aufpeppen mit Gewürzen oder irish Coffe oder so anbieten... auf jeden Fall Lebkuchen.... |
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| Autor: | Pluchi [ 18. November 2012, 19:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
Welchen Kuchen ich super finde für die Adventzeit ist der 3 Zutaten Nusskuchen... Ist super einfach und schnell gemacht: 250 g Puderzucker 5 Eier 250 g gemahlene Haselnüsse (kann man auch Walnüsse oder Mandeln nehmen) Eier und Puderzucker vermengen und ca. 10 min mixen. Haselnüsse dazu. Das ganz in eine Kastenform und für ca. 1 std in den Backofen. 160 Grad Ober-/Unterhitze |
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| Autor: | Irish [ 18. November 2012, 19:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
was ist mit nem schönen stollen? |
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| Autor: | maharani [ 18. November 2012, 19:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
ich will ja selber backen, und Stollen braucht ja recht lange, außerdem ißt bei und kaum einer Stollen hat einer eine tolle Weihnachts-/Advents-Torte? wir werden wohl bis 6 Personen sein |
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| Autor: | Simone [ 18. November 2012, 19:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
teepunsch ! 
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| Autor: | cocoloco [ 18. November 2012, 20:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
was ich auch dazu nett finde, ist ein paar Mandarinen auf dem Tisch zu dekorieren - die werden dann meist auch gern gegessen! Ein erprobtes Rezept für eine weihnachtliche Torte habe ich: Spekulatiustorte 200g Spekulatius 100g Butter oder Margarine 500g Mascarpone 500g Magerquark 150g Zucker 100-200g Schlagsahne 6 Blatt weisse Gelatine 6 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker Zimt Springformrand leicht mit Öl bepinsel und auf eine Tortenplatte setzen Spekulatius in Plastikbeutel geben und mit Nudelholz zerbröseln 2/3 der Brösel mit der Butter vermischen Als Boden in die Springform drücken und ca. 1 Stunde kalt stellen Gelatine in kaltem Wasser einweichen Mascarpone, Quark, Zucker, Zitronensaft glatt rühren bis sich der Zucker gelöst hat Gelatine ausdrücken und bei milder Hitze auflösen, unter die Creme rühren Sahne schlagen und unterheben (geht aber auch ganz ohne Sahne) Creme auf den Boden geben, glatt streichen und mind. 6 Std. am besten aber über Nacht in den Kühlschrank stellen Vor dem Servieren die übrigen Brösel darüber streichen |
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| Autor: | La Traviata [ 18. November 2012, 20:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
Ein trockener Rotweinkuchen. Der ist auch sehr weihnachtlich finde ich. Bei Interesse erfrag ich gerne das Rezept bei meiner Ma. |
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| Autor: | eqila [ 18. November 2012, 20:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
cocoloco hat geschrieben: was ich auch dazu nett finde, ist ein paar Mandarinen auf dem Tisch zu dekorieren - die werden dann meist auch gern gegessen! Ein erprobtes Rezept für eine weihnachtliche Torte habe ich: Spekulatiustorte 200g Spekulatius 100g Butter oder Margarine 500g Mascarpone 500g Magerquark 150g Zucker 100-200g Schlagsahne 6 Blatt weisse Gelatine 6 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker Zimt Springformrand leicht mit Öl bepinsel und auf eine Tortenplatte setzen Spekulatius in Plastikbeutel geben und mit Nudelholz zerbröseln 2/3 der Brösel mit der Butter vermischen Als Boden in die Springform drücken und ca. 1 Stunde kalt stellen Gelatine in kaltem Wasser einweichen Mascarpone, Quark, Zucker, Zitronensaft glatt rühren bis sich der Zucker gelöst hat Gelatine ausdrücken und bei milder Hitze auflösen, unter die Creme rühren Sahne schlagen und unterheben (geht aber auch ganz ohne Sahne) Creme auf den Boden geben, glatt streichen und mind. 6 Std. am besten aber über Nacht in den Kühlschrank stellen Vor dem Servieren die übrigen Brösel darüber streichen ***hmmm, das Rezept kenne ich, kann ich nur wärmstens empfehlen  *** und wieder raus schleich...
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| Autor: | maharani [ 18. November 2012, 21:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
ja, hört sich schon mal gut an |
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| Autor: | *~Crazy in Love~* [ 19. November 2012, 22:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
cocoloco hat geschrieben: was ich auch dazu nett finde, ist ein paar Mandarinen auf dem Tisch zu dekorieren - die werden dann meist auch gern gegessen! Ein erprobtes Rezept für eine weihnachtliche Torte habe ich: Spekulatiustorte 200g Spekulatius 100g Butter oder Margarine 500g Mascarpone 500g Magerquark 150g Zucker 100-200g Schlagsahne 6 Blatt weisse Gelatine 6 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker Zimt Springformrand leicht mit Öl bepinsel und auf eine Tortenplatte setzen Spekulatius in Plastikbeutel geben und mit Nudelholz zerbröseln 2/3 der Brösel mit der Butter vermischen Als Boden in die Springform drücken und ca. 1 Stunde kalt stellen Gelatine in kaltem Wasser einweichen Mascarpone, Quark, Zucker, Zitronensaft glatt rühren bis sich der Zucker gelöst hat Gelatine ausdrücken und bei milder Hitze auflösen, unter die Creme rühren Sahne schlagen und unterheben (geht aber auch ganz ohne Sahne) Creme auf den Boden geben, glatt streichen und mind. 6 Std. am besten aber über Nacht in den Kühlschrank stellen Vor dem Servieren die übrigen Brösel darüber streichen Ich stell mir das etwas langweilig vor, nur Quark und Sahne? Oder was meint ihr? Sonst probier ich den auch gerne bei meinem Adventstreffen aus! |
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| Autor: | Tamlo [ 20. November 2012, 09:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
Der hier ist sehr lecker: http://www.chefkoch.de/rezepte/10380512 ... lhupf.html Aus einem Rotweinkuchen kann man ja einen Glühweinkuchen machen ;-) Das hier als normale Brownies (ohne die Ausstecherei) http://www.chefkoch.de/rezepte/15504712 ... terne.html Beim Stollen kann man, wenn die Gäste kein Fan von Rosinen, Orangeat und Citronat sind ja auch was anderes machen. Ich habe den hier letztes Jahr gebacken: http://www.chefkoch.de/rezepte/15781106 ... ollen.html Wenn man keine Stollenform hat kann man sich mit gefalteter Alufolie und Büroklammern behelfen. Oder man tauscht einfach bei einem klassischen Stollenrezept die Rosinen gegen Schokolade und lässt Orangeat und Citronat weg, habe ich dieses Jahr gemacht. Noch nicht probiert, klingt aber lecker: http://www.oetker.de/oetker/rezepte/bac ... torte.html |
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| Autor: | jabalina [ 20. November 2012, 10:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
Bratäpfel mit Sahne oder Vanilleeis |
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| Autor: | maharani [ 5. Dezember 2012, 20:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Suche Anregungen für Adventskaffee |
folgender "Freßplan" steht  Cointreau- Torte mit Aprikosen Bratäpfel mit Vanillesauce und/oder Eis verschiede Makronen Vanillekipfl Feuerzangenbowle Kaffee Tee |
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