Ententeich

Man zerbrösele Gewürzspekulatius und beträufele die Brösel mit Amaretto.
Einen Becher Mascarpone mit einem abgekühlten, doppelten Espresso verrühren.
Einen Becher Sahne mit einem Päckchen Vanillezucker aufschlagen.
Die Sahne unter die Mascarpone heben. Mit Zucker, Zimt, Lebkuchengewürzen und was man sonst so mögen würde abschmecken.

Anschließend abwechselnd Spekulatiusbrösel und Mascarpone-Sahne in ein Glas schichten.

Saulecker!

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Ich kann bestätigen dass das wirklich SAULECKER ist!!!!!!!!!!!!!

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"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."
Albert Einstein

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Heimat ist, wo ich sterben will...

Ich kann nur sagen, dass es am zweiten Tag wesentlich besser schmeckt als am ersten. Am ersten schmeckt es nur süß ;-)

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Wenn das Leben dir Zitronen gibt, frag nach Salz und Tequila...