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| Marinierter Mozzarella (schönes Gastgeschenk) http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=46227 |
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| Autor: | Tamlo [ 21. April 2012, 23:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Marinierter Mozzarella (schönes Gastgeschenk) |
Zutaten (für 2 Gläser à ca. 350 ml): 600 g Mini-Mozzarellakugeln 4 kleine rote Chilischoten 4 kleine Zweige Rosmarin 4 Scheiben Bio-Zitrone 2-3 Knoblauchzehen 500 - 750 ml Olivenöl Zubereitung: Mozzarella trockentupfen, Chilli in Ringe schneiden, Rosmarin abspülen und gut trocknen, Zitrone in Scheiben schneiden und vierteln, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella, Chili, Rosmarin, Knoblauch und Zitrone abwechselnd in Gläser schichten, mit Olivenöl auffüllen, sodass alles fingerbreit bedeckt ist. Gläser verschließen und im Kühlschrank ca. 1 Woche durchziehen lassen. |
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| Autor: | *~Crazy in Love~* [ 22. April 2012, 18:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Marinierter Mozzarella (schönes Gastgeschenk) |
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| Autor: | fiedrichLiborius [ 25. April 2012, 14:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Marinierter Mozzarella (schönes Gastgeschenk) |
yeah tolles rezept! |
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