ich bin auf der suche nach einem Rezept für so einen Kuchen
http://www.google.de/search?q=double+fu ... 29&bih=823
Es soll ein Schokokuchen sein, mit Schokocreme und alles weich und cremig und mmmmmh.......
hat jemand ein solches rezept?!!?!?
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| suche schokoladigen Schokokuchen http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=46033 |
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| Autor: | Tschulia [ 5. April 2012, 10:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | suche schokoladigen Schokokuchen |
ich bin auf der suche nach einem Rezept für so einen Kuchen http://www.google.de/search?q=double+fu ... 29&bih=823 Es soll ein Schokokuchen sein, mit Schokocreme und alles weich und cremig und mmmmmh....... hat jemand ein solches rezept?!!?!? |
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| Autor: | Ifone [ 5. April 2012, 10:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Wie schnell brauchst du das Rezept denn? Ich hab zuhause zwei Stück die ich sehr genial finde 
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| Autor: | Tschulia [ 5. April 2012, 10:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
yvonne2903 hat geschrieben: Wie schnell brauchst du das Rezept denn? Ich hab zuhause zwei Stück die ich sehr genial finde eilt garnicht! aber ich hab letztens bei Sex and the City die Folge gesehen, der Miranda keinen Sex mehr haben will und sich deshalb unmengen an solchem Kuchen reinstopft! der sah soooo lecker aus! das wäre super, wenn du mir die schicken könntest! |
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| Autor: | Ifone [ 6. April 2012, 19:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Der Favorit meines Mannes: 50g. Mehl 1/4 TL Backpulver 150g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 225g dunkle Schokolade (70% Kakao) 1 EL Kakaopulver 130g Butter 2 EL Milch Mehl, Backpulver, Zucken, Salz und Eier im heißen Wasserbad schaumig schlagen. 100g Schokolade, Kakaopulver und 100g Butter zusammen schmelzen, zur Eimasse geben, Backpapier ausgelegte Springform gießen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 min. backen. 10 min. abkühlen lassen und dann stürzen. Rest Schoki, Resr Butter und Milch erhitzen, leicht abkühlen lassen, über den Kuchen gießen und vertreilen. Dazu noch Sahne und die Kalorienbombe ist perfekt  Für meinen Mann mache ich immer die doppelte Menge an Teig und Topping, dann ist der Kuchen höher. Schokokuchen 2 350g Zartbitterschokolade 400g weiche Butter 400g Zucker 5 Eier 180g Mehl 1 EL Backpulver 225g Puderzucker 35g Kakao 400g Frischkäse 80g schnittfeste Nougatmasse 200g Zartbitterkuvertüre Schokolade in Stücke brechen und über dem heßen Wasserbad unter Rühren schmelzen und abkühlen lassen. Backofen voheizen (E-Herd 160°, Umuft 140°) Eine Springform fetten. 400g Butter unnd 400g Zucker mit dem Schneebesen des Rührgeräts schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und langsam unterrühren. Zum Schluß die flüssige Schokolade unterrühren. Teig in der Form glatt streichen und im heißen Ofen 45 - 55min backen. (Stäbchentest machen) Puderzucker und Kakao mischen, in eine Schüssel sieben. Frischkäse dazugeben und alles mit dem Schneebessen des Rührgeräts ca. 3min rühren. Nussnougat unterrühren. Auf den Kuchen verteilen und wenn es geht, ne Weile kalt stellen (am besten 5 Stunden) Kurvertüre grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen und 30min abkühlen lassen. Dabei zwischendurch umrühren,Kurvertüre über die Nougatasse geben. Ebenfalls nicht Diättauglich 
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| Autor: | Strawberry [ 7. April 2012, 19:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Tschulia hat geschrieben: yvonne2903 hat geschrieben: Wie schnell brauchst du das Rezept denn? Ich hab zuhause zwei Stück die ich sehr genial finde eilt garnicht! aber ich hab letztens bei Sex and the City die Folge gesehen, der Miranda keinen Sex mehr haben will und sich deshalb unmengen an solchem Kuchen reinstopft! der sah soooo lecker aus! das wäre super, wenn du mir die schicken könntest! kurz OT: die hab ich auch erst kürzlich gesehn und war danach so heiß auf Schokokuchen, dass ich mein Nutellaglas angefressen hab 
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| Autor: | Tschulia [ 10. April 2012, 12:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Strawberry hat geschrieben: Tschulia hat geschrieben: yvonne2903 hat geschrieben: Wie schnell brauchst du das Rezept denn? Ich hab zuhause zwei Stück die ich sehr genial finde eilt garnicht! aber ich hab letztens bei Sex and the City die Folge gesehen, der Miranda keinen Sex mehr haben will und sich deshalb unmengen an solchem Kuchen reinstopft! der sah soooo lecker aus! das wäre super, wenn du mir die schicken könntest! kurz OT: die hab ich auch erst kürzlich gesehn und war danach so heiß auf Schokokuchen, dass ich mein Nutellaglas angefressen hab heißt das, dass wir vielleicht auch frustriert sind?!!?!??!  danke, yvonne, hört sich sehr lecker an!! |
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| Autor: | marhim1 [ 19. April 2012, 20:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
wir machen immer diesen http://www.huettenhilfe.de/rezept-schok ... n_761.html da kann man auch ne schicht schokopudding reinmachen schokoladiger gehts nicht |
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| Autor: | AlexKatWork [ 23. April 2012, 18:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Ja, aber der ist doch mit Kirschen?! Hier einmal eine Tarte, wenn die flüssig innen ist, ist sie der absolute Hammer. Tarte au Chocolat 200g Butter 300g Zartbitter Schokolade (keine Blockschokolade!) 130g Puderzucker 4 Öko-Eier 2 EL Speisestärke 2 EL Mehl 2 EL Kakaopulver Butter und 200g der Schokolade in einem Topf auf niedriger Stufe schmelzen lassen. Restliche Schokolade fein hacken. Eier und Puderzucker mit dem Mixer auf höchster Stufe weiß-cremig schlagen (dauert einige Minuten). Auf niedrigster Stufe die Kakao-Buttermasse unterrühren. Gehackte Schokolade dazugeben. Nun das Mehl, Kakao und Speisestärke-Gemisch vorsichtig unterheben (am besten durchsieben, damit sich keine Klümpchen bilden). Den Teig in eine Spring- oder Tarteform füllen und bei 175° C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) ca. 20 - 25 min. backen. Der Kuchen ist dann noch leicht flüssig in der Mitte. Variation Tarte durchbacken, auskühlen lassen, in der Mitte durchschneiden. 2 Pack SchokoFrischkäse mit 2 Pack Puderzucker verrühren, 1 Teil in die Kuchenmitte und mit dem Rest den Kuchen aussen komplett bestreichen. |
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| Autor: | Tschulia [ 24. April 2012, 10:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
| hört sich toll an!!! |
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| Autor: | Ifone [ 24. April 2012, 11:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
@Alex, den werd ich auch mal versuchen  So, gestern gebacken und ich bin schwer begeistert. Vorallem mit dem Schoko-Frischkäse
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| Autor: | D-Mama [ 3. Mai 2012, 10:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Wenn du die richtige AMI-Ausführung haben willst - nämlich: totaaaaaaaaaaal süss und saftig dann: www.american-food-direkt.de (nur als Beispiel - gibt es manchmal aber auch im REAL) Dann auf Cakemixes gehen Betty Croker sind die Besten als cakemix - die "Füllung" heisst FROSTING. Die ist fertig und muss nur aufgetragen werden. SAU LECKER..............ICH LIEBE ES! |
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| Autor: | Tschulia [ 3. Mai 2012, 10:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
D-Mama hat geschrieben: Wenn du die richtige AMI-Ausführung haben willst - nämlich: totaaaaaaaaaaal süss und saftig dann: http://www.american-food-direkt.de (nur als Beispiel - gibt es manchmal aber auch im REAL) Dann auf Cakemixes gehen Betty Croker sind die Besten als cakemix - die "Füllung" heisst FROSTING. Die ist fertig und muss nur aufgetragen werden. SAU LECKER..............ICH LIEBE ES!  das sieht ja gigantisch lecker aus!!!!!!!!!und ist dabei auch noch voll einfach zu machen!!!  danke dafür!!!!!ich geh gleich bestellen! |
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| Autor: | D-Mama [ 3. Mai 2012, 15:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
Gerne.... Die Kuchen sind in allen Ausführungen zu empfehlen, wenn man es süss mag. Die "weisse" Ausführung ist auch total lecker, mit dementsprechend weissem Frosting... 
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| Autor: | Ifone [ 3. September 2012, 12:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: suche schokoladigen Schokokuchen |
AlexKatWork hat geschrieben: Ja, aber der ist doch mit Kirschen?! Hier einmal eine Tarte, wenn die flüssig innen ist, ist sie der absolute Hammer. Tarte au Chocolat 200g Butter 300g Zartbitter Schokolade (keine Blockschokolade!) 130g Puderzucker 4 Öko-Eier 2 EL Speisestärke 2 EL Mehl 2 EL Kakaopulver Butter und 200g der Schokolade in einem Topf auf niedriger Stufe schmelzen lassen. Restliche Schokolade fein hacken. Eier und Puderzucker mit dem Mixer auf höchster Stufe weiß-cremig schlagen (dauert einige Minuten). Auf niedrigster Stufe die Kakao-Buttermasse unterrühren. Gehackte Schokolade dazugeben. Nun das Mehl, Kakao und Speisestärke-Gemisch vorsichtig unterheben (am besten durchsieben, damit sich keine Klümpchen bilden). Den Teig in eine Spring- oder Tarteform füllen und bei 175° C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) ca. 20 - 25 min. backen. Der Kuchen ist dann noch leicht flüssig in der Mitte. Variation Tarte durchbacken, auskühlen lassen, in der Mitte durchschneiden. 2 Pack SchokoFrischkäse mit 2 Pack Puderzucker verrühren, 1 Teil in die Kuchenmitte und mit dem Rest den Kuchen aussen komplett bestreichen. Den hab ich am Samstag gemacht, sehr genial!!! |
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