Ententeich

ich bin auf der suche nach einem Rezept für so einen Kuchen

http://www.google.de/search?q=double+fu ... 29&bih=823



Es soll ein Schokokuchen sein, mit Schokocreme und alles weich und cremig und mmmmmh.......

hat jemand ein solches rezept?!!?!?

Wie schnell brauchst du das Rezept denn? Ich hab zuhause zwei Stück die ich sehr genial finde

eilt garnicht!

aber ich hab letztens bei Sex and the City die Folge gesehen, der Miranda keinen Sex mehr haben will und sich deshalb unmengen an solchem Kuchen reinstopft! der sah soooo lecker aus!

das wäre super, wenn du mir die schicken könntest!

Der Favorit meines Mannes:

50g. Mehl
1/4 TL Backpulver
150g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
225g dunkle Schokolade (70% Kakao)
1 EL Kakaopulver
130g Butter
2 EL Milch

Mehl, Backpulver, Zucken, Salz und Eier im heißen Wasserbad schaumig schlagen.
100g Schokolade, Kakaopulver und 100g Butter zusammen schmelzen, zur Eimasse geben, Backpapier ausgelegte Springform gießen.
Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 min. backen.

10 min. abkühlen lassen und dann stürzen.

Rest Schoki, Resr Butter und Milch erhitzen, leicht abkühlen lassen, über den Kuchen gießen und vertreilen.

Dazu noch Sahne und die Kalorienbombe ist perfekt

Für meinen Mann mache ich immer die doppelte Menge an Teig und Topping, dann ist der Kuchen höher.


Schokokuchen 2

350g Zartbitterschokolade
400g weiche Butter
400g Zucker
5 Eier
180g Mehl
1 EL Backpulver

225g Puderzucker
35g Kakao
400g Frischkäse
80g schnittfeste Nougatmasse
200g Zartbitterkuvertüre



Schokolade in Stücke brechen und über dem heßen Wasserbad unter Rühren schmelzen und abkühlen lassen.
Backofen voheizen (E-Herd 160°, Umuft 140°)
Eine Springform fetten.

400g Butter unnd 400g Zucker mit dem Schneebesen des Rührgeräts schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen und langsam unterrühren.
Zum Schluß die flüssige Schokolade unterrühren. Teig in der Form glatt streichen und im heißen Ofen 45 - 55min backen. (Stäbchentest machen)

Puderzucker und Kakao mischen, in eine Schüssel sieben. Frischkäse dazugeben und alles mit dem Schneebessen des Rührgeräts ca. 3min rühren.
Nussnougat unterrühren. Auf den Kuchen verteilen und wenn es geht, ne Weile kalt stellen (am besten 5 Stunden)

Kurvertüre grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen und 30min abkühlen lassen. Dabei zwischendurch umrühren,Kurvertüre über die Nougatasse geben.


Ebenfalls nicht Diättauglich

kurz OT:

die hab ich auch erst kürzlich gesehn und war danach so heiß auf Schokokuchen, dass ich mein Nutellaglas angefressen hab

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"Unser ganzes Leben verbringen wir damit, uns Sorgen über die Zukunft zu machen. Wir planen die Zukunft. Als würde uns das vor der Wucht der Zukunft bewahren.
Aber die Zukunft ändert sich dauernd. In der Zukunft wohnen unsere tiefsten Ängste und unsere größten Hoffnungen. Aber eins ist gewiss: Wenn sie sich am Ende offenbart ist die Zukunft nie so wie wir sie uns vorgestellt haben."

heißt das, dass wir vielleicht auch frustriert sind?!!?!??!

danke, yvonne, hört sich sehr lecker an!!

wir machen immer diesen
http://www.huettenhilfe.de/rezept-schok ... n_761.html

da kann man auch ne schicht schokopudding reinmachen
schokoladiger gehts nicht

Ja, aber der ist doch mit Kirschen?!

Hier einmal eine Tarte, wenn die flüssig innen ist, ist sie der absolute Hammer.
Tarte au Chocolat
200g Butter
300g Zartbitter Schokolade (keine Blockschokolade!)
130g Puderzucker
4 Öko-Eier
2 EL Speisestärke
2 EL Mehl
2 EL Kakaopulver

Butter und 200g der Schokolade in einem Topf auf niedriger Stufe schmelzen lassen. Restliche Schokolade fein hacken. Eier und Puderzucker mit dem Mixer auf höchster Stufe weiß-cremig schlagen (dauert einige Minuten). Auf niedrigster Stufe die Kakao-Buttermasse unterrühren. Gehackte Schokolade dazugeben. Nun das Mehl, Kakao und Speisestärke-Gemisch vorsichtig unterheben (am besten durchsieben, damit sich keine Klümpchen bilden). Den Teig in eine Spring- oder Tarteform füllen und bei 175° C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) ca. 20 - 25 min. backen. Der Kuchen ist dann noch leicht flüssig in der Mitte.


Variation

Tarte durchbacken, auskühlen lassen, in der Mitte durchschneiden. 2 Pack SchokoFrischkäse mit 2 Pack Puderzucker verrühren, 1 Teil in die Kuchenmitte und mit dem Rest den Kuchen aussen komplett bestreichen.

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"Wer die Wahrheit sagt, braucht ein schnelles Pferd." (Buffalo Bill)

hört sich toll an!!!

@Alex, den werd ich auch mal versuchen

So, gestern gebacken und ich bin schwer begeistert. Vorallem mit dem Schoko-Frischkäse

Wenn du die richtige AMI-Ausführung haben willst - nämlich: totaaaaaaaaaaal süss und saftig dann:

www.american-food-direkt.de (nur als Beispiel - gibt es manchmal aber auch im REAL)

Dann auf Cakemixes gehen
Betty Croker sind die Besten als cakemix - die "Füllung" heisst FROSTING. Die ist fertig und muss
nur aufgetragen werden.
SAU LECKER..............ICH LIEBE ES!

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Das Leben ist kein Ponyhof

das sieht ja gigantisch lecker aus!!!!!!!!!
und ist dabei auch noch voll einfach zu machen!!!

danke dafür!!!!!
ich geh gleich bestellen!

Gerne....

Die Kuchen sind in allen Ausführungen zu empfehlen, wenn man es süss mag.
Die "weisse" Ausführung ist auch total lecker, mit dementsprechend weissem
Frosting...

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Das Leben ist kein Ponyhof

Den hab ich am Samstag gemacht, sehr genial!!!