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Wieviel Fisch pro Person? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=46009 |
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Autor: | quark [ 3. April 2012, 18:43 ] |
Betreff des Beitrags: | Wieviel Fisch pro Person? |
Bei uns gibt es am Karfreitag gebratenen Fisch mit Kartoffelsalat. Bisher habe ich immer ca. 300 gr Fisch pro Erwachsenen gerechnet. Jetzt sagte man mir, das sei viel zu viel. In den letzten Jahren war es mal grad richtig, mal zuviel, mal musste ich nachlegen. Wo liegt denn jetzt die offizielle Menge für Fisch? |
Autor: | Happiness [ 3. April 2012, 18:56 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Wieviel Fisch pro Person? |
http://www.fische.info/Tipps-und-Tricks ... ro-Person/ Aber das hängt doch echt von den Essern ab und die kennst du ja am besten. Nichts mehr dazu haben, wenn noch alle Hunger haben, fände ich blöd. |
Autor: | quark [ 4. April 2012, 07:16 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Wieviel Fisch pro Person? |
also dann lag ich doch nicht so falsch. Vielleicht waren die Tippgeber nur schlechte Esser, was man von meiner Familie nicht behaupten kann :-) |
Autor: | Pluchi [ 4. April 2012, 09:39 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Wieviel Fisch pro Person? |
Bei mir im Fischgeschäft sagen die immer 250 g pro Person. Das reicht für mich aber für meinen Männe wird das schon knapp. Deshalb find ich 300 g eigentlich ganz gut berechnet... |
Autor: | quark [ 4. April 2012, 10:07 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Wieviel Fisch pro Person? |
Ich hol jetzt für uns acht Erwachsene mal drei Kilo Fisch, da wird sicher auch der letzte Fresser satt. Und was über ist kann ich einfrieren. |
Autor: | Claude006 [ 4. April 2012, 12:56 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Wieviel Fisch pro Person? |
Finde es hängt auch arg von den Beilagen ab. Gibts nur n Salat und Brot dabei, braucht man schon mehr Fisch. Hat man aber auch Kartoffeln und ne Gemüsebeilage sind 300g Fisch wirklich ausreichend. Wir hatten ja nen Partyservice und da gabs ja auch so Richtwerte wieviel g Essen pro Person (weiß ich leider nicht mehr die Angabe) und meistens hat mein Dad auch immer ausreichend bis schon zuviel gehabt, ABER einmal auf ner goldenen Hochzeit (also warens alles schon alte Leute) haben die uns echt die Haare vom Kopp gefuttert und es gab ihr Hochzeitsmenü von vor 50 Jahren, also eh schon ne Suppe, dann Tafelspitz, dann als Hauptgericht Braten mit Beilagen und nen Nachtisch. Ich habs nicht fassen können was die alten Herrschaften verdrückt haben ![]() |
Autor: | quark [ 10. April 2012, 08:23 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Wieviel Fisch pro Person? |
So, ich lag mit meinen drei Kilo gar nicht schlecht. Gab für uns abends noch ne kleine Portion. Sonst alles ratzekahl weg :-) |
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