Was würdet ihr Kochen, wenn es ein perfektes Dinner werden soll?
3 Gänge oder doch 4? Welche Richtung?
Sollte halt schon ein bisschen besser sein und keine Sachen die man täglich kocht, dabei aber nicht zuuuu schwierig.
Ohne Fisch und Pilze
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| Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=45610 |
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| Autor: | yvi [ 2. März 2012, 11:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Was würdet ihr Kochen, wenn es ein perfektes Dinner werden soll? 3 Gänge oder doch 4? Welche Richtung? Sollte halt schon ein bisschen besser sein und keine Sachen die man täglich kocht, dabei aber nicht zuuuu schwierig. Ohne Fisch und Pilze
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| Autor: | Simone [ 2. März 2012, 12:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
da gibt es ja 1000 möglichkeiten. welche richtung, wer ist die zielgruppe? musst du vorbereiten, weil du selbst dabei sein willst oder kannst du in der küche weiter kochen während die/der andere(n) essen? italienisch? deutsch? |
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| Autor: | yvi [ 2. März 2012, 13:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Ja ich weiß. Zielgruppe mein Freund. Aber eben kein schnulziges Candlelight Dinner. Ich wär schon gern dabei kann aber auch kurz an Herd. Ja Richtung - völlig egal, das ist ja das Problem.
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| Autor: | Simone [ 2. März 2012, 13:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
schöne suppe (möhrensuppe mit champagner?), dann vielleicht tafelspitz mit schönem gemüse und salat und als nachtisch fällt mir spontan eine bayrische creme ein. das wäre einfach und doch was besonderes. vielleicht auch eine terrine (gemüse?) als vorspeise, kann man einen tag vorher vorbereiten und kalt stellen. das waren so meine ersten ideen. und jetzt hab ich hunger. 
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| Autor: | cocoloco [ 2. März 2012, 13:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
hihi, das hab ich mir auch schon überlegt und kam zu folgendem Ergebnis, was ich auch schon so gemacht habe für 4 Personen: Vorspeise: http://www.lecker.de/rezept/1625667/Moe ... Suppe.html Hauptspeise: http://www.lecker.de/rezept/1787819/Kar ... nchen.html Nachtisch: http://www.lecker.de/rezept/1628292/Joh ... echer.html |
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| Autor: | Simone [ 2. März 2012, 13:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
jetzt hab ich noch mehr hunger.
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| Autor: | cocoloco [ 2. März 2012, 13:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
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| Autor: | Strawberry [ 2. März 2012, 15:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Cocolocos Hauptspeise hört sich ja lecker an, da schmeiß ich gleich mal meinen Drucker für den Rezeptdruck an @Yvi: Tschulia hat ein tolles Menü für ihren Freund gekocht, vllt kannst du da was abkupfern
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| Autor: | Hannos [ 2. März 2012, 16:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Du bist doch noch Kochanfängerin, oder? Dann würde ich raten, dir die Ziele nicht zu hoch zu stecken, denn sonst hast du vor lauter Stress selbst nichts von eurem Abend  Ich werde demnächste für eine Freundin folgendes kochen: Vorspeise: Ingwer-Karotten-Kokossuppe oder Tomatencappucino mit selbstgebackenen Paparika-Käse-Stangen Hausptgericht: Bandnudeln mit Kaiserschoten, Cherrytomaten, Petersilie und Zitrone Nachspeise: Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Mangosorbet |
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| Autor: | Irish [ 2. März 2012, 16:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
hannos, den kuchen aus der mikro? 
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| Autor: | Hannos [ 2. März 2012, 16:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Nein, das Rezept hatte Simonehier mal eingestellt. Die sind super! Aber den Mikrowellenkuchen will ich auch mal ausprobieren. Das haben wir in Australien immer so gemacht, da gibts sogar Backmischungen, die nur Mikrowellenangaben auf der Packung haben |
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| Autor: | Nille [ 2. März 2012, 16:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Das Balsamicohähnchen hab ich letztens gemacht- das ist wirklich grandios! Superleicht gemacht, superlecker und geht schnell! Ich hatte dazu allerdings Mais, da es keinen Blattspinat gab. Ich hab letztens als Überraschungsdinner als Vorspeise Möhrensuppe mit Birne und Ingwer gemacht. Danach gabs ein kleines Schafskäsetäschchen mit gegrilltem Gemüse und Chilli (wirklich winzig, als "Zwischensnack") Hauptspeise war Steak mit karamellisierten kleinen Kartoffeln und Speckbohnen Nachspeise war Schokosoufflée (wo auch immer der Strich überm e kommt....) mit flüssigem Kern und selbstgemachtem Walnusseis ;) |
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| Autor: | Simone [ 2. März 2012, 18:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
jetzt hab ich noch mehr hunger. 
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| Autor: | Tschulia [ 3. März 2012, 11:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
viewtopic.php?f=31&t=43662&hilit=gru%C3%9F+aus+der+k%C3%BCche&start=15
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| Autor: | cocoloco [ 3. März 2012, 21:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Das perfekte Dinner. Was würdet ihr kochen? |
Nille hat geschrieben: Das Balsamicohähnchen hab ich letztens gemacht- das ist wirklich grandios! Superleicht gemacht, superlecker und geht schnell! Ich hatte dazu allerdings Mais, da es keinen Blattspinat gab. ja, das ist einfach, super lecker, und alle sind beeindruckt. ich hatte auch buttermöhren dazu gemacht, weil das grüngemüse hier nicht mit allen kompatibel war
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