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| Was auf einen Biskuitboden? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=45550 |
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| Autor: | _Frekja_ [ 27. Februar 2012, 15:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Was auf einen Biskuitboden? |
Ich muss für diese Woche noch einen Kuchen backen. Möchte am liebsten einen Blechkuchen machen, da man da doch am meisten "Masse" raus bekommt. Idee war jetzt einen Biskuitboden, geht schnell und lässt sich in meinem Gasofen (nur Unterhitze) auch noch am leichtesten verwirklichen. Nur fällt mir gerade nichts ein was ich drauf machen könnte. Mama hat immer irgendwas mit Pudding, Banane und Sahne gemacht....nur die ist natürlich im Urlaub und ich kann sie nicht fragen...  Also müsst ihr ran ... 
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| Autor: | Bajana [ 27. Februar 2012, 15:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Käsesahnetorte? Frag mich aber nicht anchm rezept, meine Mama macht den immer... |
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| Autor: | La Traviata [ 27. Februar 2012, 15:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Einfach einen Obstkuchen?! |
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| Autor: | lalala [ 27. Februar 2012, 15:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Belag mit Kirschen: 2 pck. Vanillepuddingpulver 900 ml Milch ca. 120 g Zucker 250 g Quark 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguß rot etwas zucker aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, gut abkühlen lassen.250 g Quark glatt rühren, abgekühlte Puddingmasse unterrühren, auf den Biskuit streichen. Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen, Kirschen auf die creme geben. Aus Saft und 2 Pck. Tortenguß einen Guß kochen, auf den Kuchen geben, fest werden lassen. Belag mit Banane + Schokostreusel (Menge ist für einen runden Biskuitboden, deshalb einfach entsprechend hochrechnen) Aprikosenkonfitüre 2 Banane(n) in Scheibchen geschnitten 2 Becher Sahne 250 g Quark 2 TL Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker Zucker nach Geschmack Schokostreusel |
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| Autor: | keystone [ 27. Februar 2012, 15:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Es gibt so eine Vanillesoße ohne Kochen, für einen Becher Sahne einen Beutel nehmen und die Sahne zusammen mit dem Vanillesoßenpulver aufschlagen. Für ein Blech 2 bis 3 Becher Sahne nehmen. Dann Obst nach belieben darauf verteilen und mit Tortenguß überziehen. |
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| Autor: | zuzi [ 27. Februar 2012, 15:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Fantaschnitten Teig: 4 Eier 250 g Zucker 125 ml Sonnenblumenöl 250 g Mehl 150 ml Fanta 3 TL Backpulver 1 Pkg Vanillezucker Belag: 2 Gläser Kirschen 600 ml Sahne 3 Pkg Sahnesteif 5 Pkg Vanillezucker 500 g Schmand Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, Öl und Fanta unterheben. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf Backblech ca. 25 min bei 160° Umluft backen. Kirschen abtropfen lassen, Sahne + Sahnesteif + Vanillez. steif schlagen. Schmand unterheben und mit Kirschen verrühren. |
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| Autor: | Kuegelchen [ 27. Februar 2012, 16:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Einfach eine dünne Pudding- oder Sahneschicht, darauf Obst Deiner Wahl, Kuchenguss drüber und fertig. |
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| Autor: | kiki [ 27. Februar 2012, 19:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Biscuitrolle |
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| Autor: | Happiness [ 27. Februar 2012, 19:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Bei einer Rolle kommt aber nicht sooo viel Masse raus - nicht im Vergleich zum Blech. |
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| Autor: | Simone [ 27. Februar 2012, 23:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Mandarinen, Schmand-Sahne Gemisch und oben drauf Zimt. |
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| Autor: | Astrid [ 27. Februar 2012, 23:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Schoko-Bananenblechkucken Biscuit backen, marmelade draufstreichen, dicht mit Bananenscheiben belegen, vanillepudding machen und unter ständigem rühren 200 g butter untermischen, draufstreichen und mit schokoglasur abschliessen LECKER <3 |
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| Autor: | _Frekja_ [ 28. Februar 2012, 08:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
 Für die vielen Tips. Happiness hat es richtig erkannt - soll vor allem ein Biskuitboden sein, da dabei viele Stücke raus gehen. Ich glaub ich mach den Vorschlag von Simone (ich Faultier  )Eine Hälfte mit Mandarinen und eine Hälfte mit Ananas. |
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| Autor: | Simone [ 28. Februar 2012, 12:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Was auf einen Biskuitboden? |
Das ist auch total lecker und geht mega schnell. Musst mal gucken, wieviel zucker du noch dran machst. |
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