Ententeich

Hat jemand eine Idee, was man als Nachtisch machen könnte an Weihnachten ? Am Besten nicht zu massig, weil nach der Pute etc. bestimmt nicht mehr so viel rein geht.

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Es geht im Leben nicht darum zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen, im Regen zu tanzen !

Wir haben gestern auch überlegt.
Entweder gibt es jetzt selbergemachtes Weihnachtseis oder Bratapfel (nicht so massig gefüllt) + Eis.

Ich mach Mohr im Hemd, das ist aber ehr habhaft...

Ich bin auch schon am überlegen.
Da wir einen Allergiker in der Familie haben und ich dieses Jahr nicht etwas für uns und für ihn "nur" Obstsalat machen möchte, muss es etwas ohne Milch, Ei und Nüssen sein.

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

bei uns gibt es eine klassische herrencreme mit ein paar mehr "undrehungen" , das gehört hier einfach zu weihnachten.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Ich würde eine Panna Cotta oder Bayrische Creme machen , beides mit pürierten Erdbeeren darüber.
Das ist leicht, läßt sich gut vorbereiten und ist lecker.
Sowas
http://www.chefkoch.de/rezepte/53798510 ... sauce.html
oder sowas
http://www.chefkoch.de/rezepte/18535107 ... Creme.html

Ich wuerde ein Soufflee oder Schokokuechlein mit fluessigem Kern machen. Mit frischen Fruechten.

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- Love it, change it or leave it -

Vielen Dank schon mal für Eure tollen Vorschläge. Simone, hast du da ein gutes Rezept für ? Klingt lecker.

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Es geht im Leben nicht darum zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen, im Regen zu tanzen !

für den schokokuchen ? hab ich damals so gemacht, wie er auch in dem tollen blog steht:
http://kochfieber.blogspot.com/2008/07/ ... hlein.html

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- Love it, change it or leave it -

Ich mache für jeden ein Stück Apfelstrudel mit Vanillesosse und optional dazu wer mag einen Zimteisstern

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Life is not measured by the number of breaths we take but by the moments that take our breath away. - Hilary Cooper

Flocke *08.05.1977 +11.09.2002
Naila *30.04.1981 +22.12.2008
Lapas *01.04.1990 +26.09.2013
auf der anderen Seite der Regenbogenbrücke

Ich hab letztes Jahr so eine Art Triffle gemacht, mit Honigkuchen, Vanillepudding und Früchten. War sehr lecker, nicht zu mächtig und wenig aufwendig.

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Geld verdirbt den Charakter

Boah, ist das lecker! Hab ich grade gemacht, kam super an und ist echt idiotensicher!

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de