Also ich habs jetzt mit 8 Teelöffeln versucht und das Zeug ist furztrocken
Daher nehm ich mal an,dass es Esslöffel sind
Werd jetzt nach und nach noch dazugeben
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| Tiramisu Pralinen http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=44442 |
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| Autor: | *~Crazy in Love~* [ 5. Dezember 2011, 18:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Tiramisu Pralinen |
Tiramisu Pralinen Zutaten: 250g Mascarpone 200g Löffelbiskuit 2 Päckchen Vanille Zucker 45g Puderzucker Espresso Kakao Pulver Die Löffelbiskuit zerbröseln, und mit 8 Löffeln Espresso beträufeln. Diese dann 15 min einziehen lassen. In der Zeit werden die anderen Zutaten vermengt. Anschließend die Brösel mit der Mascarpone Masse vermengen und zu kleinen Kugeln formen und in Kakao drehen. Dann gut durch kühlen lassen. Leeecker! |
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| Autor: | Simone [ 5. Dezember 2011, 19:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
das klingt echt lecker...mein gedanke wäre, die noch mit hart werdender schokolade zu überziehen, damit das nicht so eine schweinerei gibt. mh. ich werde das mal ausprobieren und berichten. wäre ein klasse geschenk für meinen tiramisu-inhalierenden liebsten. |
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| Autor: | Felix [ 6. Dezember 2011, 07:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Esslöffel oder Teelöffel bei dem Espresso??? |
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| Autor: | Tamlo [ 6. Dezember 2011, 10:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Ich würde mal vermuten TL, sonst wird die Masse zu flüssig. Alternatives Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/79439118 ... linen.html Masse muss wirklich gut gekühlt werden, am besten nur portionsweise rausnehmen und zu Kugeln formen. Geschmacklich aber wie ein Haps echtes Tiramisu. |
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| Autor: | Bienchen [ 7. Dezember 2011, 12:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Also ich habs jetzt mit 8 Teelöffeln versucht und das Zeug ist furztrocken Daher nehm ich mal an,dass es Esslöffel sind Werd jetzt nach und nach noch dazugeben
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| Autor: | Simone [ 8. Dezember 2011, 16:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Ich wollte das heute nachmittag machen. Was ist? Ich komm in die Kueche, sitzt Maenne am Tisch und hat die halbe Packung Loeffelbisquit aufgegessen. 
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| Autor: | Bienchen [ 8. Dezember 2011, 18:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Simone,wenn die Pralinen nicht für die Kinder gedacht sind,würd ich noch einen Schuss Amaretto rein machen.Irgendwie schmecken die Pralinen langweilig,finde ich 
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| Autor: | Simone [ 8. Dezember 2011, 18:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
guter tipp ! danke ! |
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| Autor: | *~Crazy in Love~* [ 11. Dezember 2011, 00:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Sorry, hatte hier gar nicht mehr rein gesehen. 8 EL meinte ich! Eigentlich gehört auch Amaretto rein, ich trinke nur kein Alkohol. Mit Schokolade fande ich sie nicht so toll. Ich habe sie eine Stunde in den Kühlschrank gestellt, das ging gut, und dann halt über Nacht. |
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| Autor: | Simone [ 12. Dezember 2011, 20:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
so, ich hab die dinger heute gemacht. finde die idee nach wie vor gut und auch mit dem kakao geht das gut ! das mit der kuvertüre passt nicht, die konsistenzen der beiden materialien sind zu unterschiedlich. aber mit amaretto und allem schmecken die echt gut ! |
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| Autor: | Simone [ 12. Dezember 2011, 23:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
 
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| Autor: | Colina [ 13. Dezember 2011, 08:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Wo muss ich vorbeikommen ![[smilie=timidi1.gif]](./images/smilies/Timidi1.gif "Timidi1") ?
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| Autor: | baura [ 13. Dezember 2011, 08:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
*schleck* |
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| Autor: | Plondyne [ 13. Dezember 2011, 08:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Boa... die mache ich heute abend!!! |
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| Autor: | Simone [ 13. Dezember 2011, 10:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tiramisu Pralinen |
Colina hat geschrieben: Wo muss ich vorbeikommen ?Zu spaet.
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