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| Selbstgemachtes zu Weihnachten http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=44296 |
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| Autor: | La Traviata [ 26. November 2011, 09:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Ich meine, da gabs schon mal nen Thread zu, allerdings in der Kreativecke. Ich bin auf der Suche nach Rezepten für Sachen, die sich toll selbst machen lassen (bissl Talent wird mitgebracht) und die man dann an Weihnachten nett verschenken kann. Freue mich auf eure Rezepte und den Erfahrungsaustausch 
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| Autor: | zwergteufel [ 26. November 2011, 11:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
pesto find ich immer toll selber gemacht (z.B. Ruccola Walnusspesto) ich probier heute mal das hier http://www.chefkoch.de/rezepte/140101060433204/Baumkuchen-Wuerfel.html |
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| Autor: | Auster [ 26. November 2011, 12:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Schau mal in dem forumsbekannten Blog: http://kochfieber.blogspot.com/2010/12/ ... kuche.html 
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| Autor: | rennschweinepony [ 28. November 2011, 08:31 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Bei mir gab es letztes Jahr folgende Geschenke: Bratapfellikör Baileys Gebrannte Mandeln Weihnachtsschokolade Glühweingelee 
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| Autor: | Plondyne [ 28. November 2011, 08:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Also ich verschenke die letzen 3 Jahre zu Weihnachten an meine "Stallis" immer selbstgebackene Plätzchen. Gestern habe ich das erste Mal in meinem Leben 6 Christstollen gebacken- die ich zu Weihnachten verschenken will. Keine Ahnung, wie der geworden ist- das werden mir dann die Beschenkten mitteilen müssen, weil ich das selber nicht mag. ![[smilie=timidi1.gif]](./images/smilies/Timidi1.gif "Timidi1") Ansonsten suche ich noch ein paar schöne Ideen. Die Baumkuchen-Würfel sehen auch hervorragend aus... könnte ich auch nochmal probieren. Bratapfellikör wäre auch eine Idee... Mal gucken |
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| Autor: | Hurra [ 28. November 2011, 15:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Mandelsplitter selber machen. gestiftete mandeln kaufen und kuvertüre oder wenn es edler sein soll, schoki in den geschmacksrichtungen, vollmich, zartbitter und weiße schokolade die mandeln in einer pfanne anrösten und beiseite tun. schoki im wasserbad schmelzen lassen. dann rausnehmen und mandeln unterrühren. dann mit 2 teelöffeln keine berge auf ein backpapier machen. diese dann erkalten lassen. dann in durchsichtigem zellophantütchen helle, dunkle und weiße mandelsplitter"brocken" einfüllen, oben ein nettes schleifchen drauf und fertig. wer mag, kann natürlich in die schoki evt. auch etwas alkohol tun. wer lieber schokocrossies mag, nimmt statt der mandelstifte cornflakes |
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| Autor: | Colina [ 28. November 2011, 16:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Ich verschenke nur selbstgemachte Schokocrossies zu mehr fehlt das Talent  .
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| Autor: | Ankie [ 28. November 2011, 16:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Wie macht man denn Bratapfellikör selbst, das klingt total lecker und ist ja auch nicht so üblich im Supermarkt. |
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| Autor: | Plondyne [ 29. November 2011, 06:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Ich probiere am WE dieses Rezept für nen Bratapfellikör http://www.chefkoch.de/rezepte/1738871282848082/Bratapfellikoer.html |
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| Autor: | Hannos [ 29. November 2011, 08:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Bei mir gibts dieses Jahr selbstgemacht - Gruyere-Dip mit selbstgebackenen kräckern - Geflügelleberpate für die Schwiegereltern - Gemüsepaste für Gemüsebrühe - ev. Pralinen oder Petit Fours |
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| Autor: | mimsen [ 29. November 2011, 10:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Ich glaub ich verschenk auch mal was selbstgemachtes. Es gibt ja immer schon Socken, die sind ja auch selbst gemacht. Mal schaun was ich mit dem Thermomix alles machen kann. Eierlikör hab ich schon gemacht, kam gut an als Geschenk. |
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| Autor: | kildare [ 29. November 2011, 12:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
@hannos: Mich würden die Rezepte für Dipp + Kräcker und die Gemüsepaste interessieren. Hattest Du die hier schon irgendwo gepostet? |
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| Autor: | rennschweinepony [ 29. November 2011, 12:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
Ankie hat geschrieben: Wie macht man denn Bratapfellikör selbst, das klingt total lecker und ist ja auch nicht so üblich im Supermarkt. Ich hab letztes Jahr den hier gemacht: http://www.livingathome.de/essen_genies ... ptid=24021 Der war echt gut. |
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| Autor: | Hannos [ 29. November 2011, 12:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
kildare hat geschrieben: @hannos: Mich würden die Rezepte für Dipp + Kräcker und die Gemüsepaste interessieren. Hattest Du die hier schon irgendwo gepostet? Ja, in SoS Threat. Hier der Dip und Kräcker  Gemüsepaste such ich daheim raus heute abend |
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| Autor: | Plondyne [ 4. Dezember 2011, 10:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Selbstgemachtes zu Weihnachten |
so... ich habe jetzt 10 Christstollen im Abstellraum liegen, die verschenkt werden zu Weihnachten. Hoffe ja mal, dass die was geworden sind. Nr. 11 ist für meine Eltern als offizielle Tester bestimmt u. bei Nr. 12 habe ich den Teig ohne Früchte abgebacken, den gab es heute morgen als frischen Stuten zum Adventsfrühstück. Der war schon mal sehr lecker! |
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