Huhu,
hat da einer n ultimatives Rezept?Wird meine erste und bei chefkoch sind sooo viele da bin ich überfordert mir eins rauszusuchen.
Ruhig mit alk
Danke
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| Autor: | Claude006 [ 22. Juli 2011, 11:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schwarzwälder Kirschtorte |
Huhu, hat da einer n ultimatives Rezept?Wird meine erste und bei chefkoch sind sooo viele da bin ich überfordert mir eins rauszusuchen. Ruhig mit alk Danke |
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| Autor: | Babyrosa [ 22. Juli 2011, 12:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Ich suche immer "nach Wertung" und schau dann nicht nur auf die Sterneanzahl, sondern auch darauf, wie häufig bewertet wurde und lese mir die Kommentare durch, die User schreiben dann ja immer gerne dazu, wie aufwändig und kompliziert es dann wirklich war. Wenn man seine Rezepte so auswählt, kann man bei CK gar nicht danebengreifen, finde ich  Ein Erprobtes habe ich leider nicht... |
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| Autor: | cocoloco [ 22. Juli 2011, 12:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
ich würde vorschlagen, du probierst mal so etwa 5 rezepte aus - und wir kommen zur Bewertung vorbei ![[smilie=drogar-dealer(lbg).gif]](./images/smilies/Drogar-Dealer(LBG).gif "Drogar-Dealer(LBG)")
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| Autor: | hexicat [ 22. Juli 2011, 12:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
am wichtigsten ist das Kirschwasser...dass muss echt sein!! 
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| Autor: | Happiness [ 22. Juli 2011, 19:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Den Vorschlag von choco finde ich auch am praktikabelsten 
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| Autor: | Claude006 [ 22. Juli 2011, 20:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Pah das sieht euch ähnlich Aber noch geb ich die Hoffnung nicht auf, das eine Ente schomal so ne Torte gemacht hat und mir ein Rezept verraten kann Oder ich muss doch mal Omas Rezepte durchforsten, die haben wir leider nur so aus der Wohnung mitgenommen und weder sortiert noch gesichtet. Meine Mutter hat die Kraft nicht dafür und ich naja irgendwie mich immer vor gedrückt. Aber gut, gutes Kirschwasser notier ich mir schonmal. Da haben wir es wieder, alle Reiter sind Säufer
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| Autor: | Claude006 [ 7. August 2011, 08:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
So Berichterstattung, hörte sich bei dem Rezept alles ganz easy an, die kirschen wurden auch noch mit bissl Zimt angedickt und in die Sahne kam auch Allohol und so. Beim zusammenbauen waren nur glaub die Kirschen nichht kalt genug und ich hab echt verzweifelt beim Schokoraspeln aussen dran kriegen  Alles in allem war er lecker aber an der Optik muss ich noch arbeiten. |
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| Autor: | Rocket-star [ 14. September 2011, 10:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Welches hattest du denn genommen? Ich muß auch eine backen
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| Autor: | moebe [ 14. September 2011, 16:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Ich finde Vanillepudding zu den Kirschen wichtig. Und das mit den Schokostreuseln ist wirklich eine Plage. Vermutlich frieren die Konditor die Torte vorher ein, damit sie sie durch die Streusel rollen können, keine Ahnung, ich krieg das auf jeden Fall nicht hin. |
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| Autor: | Claude006 [ 15. September 2011, 10:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Ich weiß es gar nimmer Müsste ich zuhause gucken, wer die bei Chefkoch eingestellt hat steht ja auf dem Rezept. Auf jeden Fall kam da noch unter die Bikuitböden ein Mürbeteigboden, fand ich ganz gut, da die Bikuit ja so fluffig sind das die ratzfatz durchgematscht wären Die Kontitoren haben bestimmt so ne Pustekanone die die Streusel an den Kuchen spritzt 
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| Autor: | Claude006 [ 15. September 2011, 10:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
http://www.chefkoch.de/rezepte/89697119 ... Torte.html die wars Nur ich war faul und hab die Böden gekauft, hat keiner gemerkt
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| Autor: | koester [ 25. September 2011, 20:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Zitat: Ich finde Vanillepudding zu den Kirschen wichtig Das finde ich auch. Mit Vanille-Pudding schmeckt es auf jeden Fall viel besser.
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| Autor: | lalala [ 11. April 2012, 12:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
Ich muss nächste Woche auch an so eine Schwarzwälderkirschtorte ran...was meint ihr mit Vanillepudding zu den Kirschen ? Claudes Rezept hört sich zumindest schon mal für mich machbar an. |
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| Autor: | hexicat [ 11. April 2012, 12:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
NIEMALS!! Doch kein Vanillepudding....bäh, das ist ja ekelig...nur Schokobiskuit, Sahne, Schnaps und Kirschen und Borkenschokolade Das ist dann eine Torte, aber keine Schwarzwälder Kirschtorte!! Und keine Schokostreusel...bitte Borkenschokolade.... |
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| Autor: | Diva [ 11. April 2012, 12:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schwarzwälder Kirschtorte |
hexicat hat geschrieben: NIEMALS!! Doch kein Vanillepudding....bäh, das ist ja ekelig...nur Schokobiskuit, Sahne, Schnaps und Kirschen und Borkenschokolade Das ist dann eine Torte, aber keine Schwarzwälder Kirschtorte!! Und keine Schokostreusel...bitte Borkenschokolade.... Genau! Vanillepudding hat da wirklich gar nichts verloren! Und an den Rand gehören Mandelhobel. |
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