Hallo,
hier mal ein paar Rezeptideen. Ich grübel gerade, warum ich soviele Rezepte kenne, obwohl ich keinen Salbei mag
Als Duft für Duftschälchen oder so kannst es übrigens vergessen, getrocknet riecht es leider kaum noch!Blätter überbrühen = Tee
In Obstsalat kann mans tun oder auch grünen Salat, hat aber jetzt nicht so arg viel Geschmack.
Salbeiöl (Blätter in Öl tun, gut verschließen, einige Tage ziehen lassen)
Marmelade/Gelee machen (z.B. in Verbindung mit Erdbeeren auch)
Lamm mit dem Salbei,
Salbeikartoffeln (kleine Kartoffeln kochen+pellen, in Butter und Salbei schwenken)
Pesto (verschiedene Kräuter, Parmesan, Öl, Walnuss, Knoblauch, Gewürz--> Kräuter, Nuss, Parmesan, Knoblauch pürieren, Öl hinzu, bis es cremig ist und z.B. zu Spagetti essen)