Ententeich

Ich hab seit Tagen tierischen Appetit auf Muscheln

Dabei habe ich erste ein einziges Mal welche gegessen... Das war vor einigen Jahren in Frankreich, Miesmuscheln mit Knoblauchsoße.
Jedenfalls war das verdammt lecker und ich habe mich jetzt entschlossen, mich da mal ranzuwagen.

Werde die Tage mal Miesmuscheln kaufen und testen. Ich weiß noch, wie ich die toten aussortiere, dann hörts aber auch schon auf
Wie kriege ich die Dinger als totale Kochnulpe einigermaßen lecker?
Jemand Ideen?
Muss jetzt nicht unbedingt mit Knoblauch sein, wenn jemand ein erprobtes, leckeres und trotzdem einfaches Rezept für mich hat, bitte melden

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