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Rezept für Kartoffelbrot?

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Sunshine

Betreff des Beitrags: Rezept für Kartoffelbrot?

Verfasst: 26. September 2010, 21:05

Registriert: 7. Mai 2007, 21:17
Beiträge: 2296

...gibt verdammt viele bei chefkoch...

Kenne bisher das 0-8-15 Kartoffelbrot, das wie labberiger Toast schmeckt und das ausm Restaurant neulich. Das war schön fettig, nicht trocken bröselig und schmeckte ein bisschen nach Zwiebeln (sah man aber nicht, also vielleicht durch den Mixer gekloppt?). Hätte nun gerne Anweisung für matscheliges Zwiebel-Kartoffelbrot bitte :mrgreen:

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Phaella

Betreff des Beitrags: Re: Rezept für Kartoffelbrot?

Verfasst: 26. September 2010, 21:08

Registriert: 12. Juli 2010, 20:08
Beiträge: 3781

Fettiges Brot mit dem Geschmack unsichtbarer Zwiebeln?
Sowas hat bei uns mal ein Kollege zum Buffet beigesteuert - seine Frau hatte da irgendwie Maggi&Co.-Zwiebelsuppenzeug untergemischt. Vielleicht ist das ein Hinweis zur weiteren Suche bei Chefkoch...

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*Das F ist dem PH sein Tod*

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Happiness

Betreff des Beitrags: Re: Rezept für Kartoffelbrot?

Verfasst: 26. September 2010, 21:16

Registriert: 31. Juli 2007, 15:14
Beiträge: 16411

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Hannos

Betreff des Beitrags: Re: Rezept für Kartoffelbrot?

Verfasst: 27. September 2010, 18:36

Registriert: 20. März 2009, 14:28
Beiträge: 8724
Wohnort: Frankfurt

ich hab ein rezept für ein Kartoffelbrot mit getr. Tomaten und Petersilie.
Innen schön feucht, Kruste knusprig, sau lecker.

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

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