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| Sommergerichte http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=37040 |
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| Autor: | rss100 [ 8. Juli 2010, 20:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sommergerichte |
Her damit!! Es ist mal wieder soweit, ich gehe ein in dieser DG-Wohnung, es sind eigentlich nie unter 30°. Essen muss man ja und will man ja auch aber so richtig warm und viel geht nicht. Ich würde ja ausfallen lassen aber mann hat hunger 
was sind gute alternativen für den sommer? salate ? da wär mal was neues gut und welche beilage ist denkbar? und sonst? was macht ihr derzeit? |
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| Autor: | ana [ 8. Juli 2010, 20:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Erbeerkaltschale suuuuuper lecker!!!! |
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| Autor: | rss100 [ 8. Juli 2010, 20:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ich mein jetzt so als vollwertiges hauptgericht,d as da is doch für nen kerl kein essen  
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| Autor: | Flying [ 8. Juli 2010, 20:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ganz einfache Sachen z.B Spaghetti mit Miracúli & gurkensalat dazu, kartoffelpüree mit Spiegelei, Pellkartoffel mit tzatziki oder Kartoffelcreme &&&
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| Autor: | Cardia [ 8. Juli 2010, 20:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich mache dann gerne Tortellinisalat: Käsetortellini, gekochter Schinken und Ananas, dazu ein Dressing aus Mayo + Sahne + Salz/Pfeffer + viel Curry Gut durchziehen lassen im Kühlschrank. Macht satt und ist sehr erfrischend durch die Ananas. |
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| Autor: | xxxgioxxx [ 8. Juli 2010, 20:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wenns keine nudeln sein sollen,dann nehm ich immer ebly..ich finde da kann man kalt oder auch warm etwas draus machen... |
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| Autor: | Cardia [ 8. Juli 2010, 21:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Oder: Verschiedenes Grillfleisch auf dem Elektrogrill, dazu Baguette/Ciabatta, Kräuterbutter und dazu Blattsalat (zB Lollo Rosso) mit Dressing aus saurer Sahne/Balsamico/Gewürzen. |
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| Autor: | SektOderSelters [ 8. Juli 2010, 21:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Leichte Blumenkohl-Cocos-Suppe mit Hähnchen? Ist sehr leicht und schmeckt gut, Rezept? |
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| Autor: | Eureka23 [ 8. Juli 2010, 23:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mein Essensplan sieht so aus: Frikadellen + Spaghettisalat mit Rucola und getrockneten Tomaten, Parmesan und dem Öl der Tomaten aus dem Glas (Knobi, Salz, Pfeffer zum Würzen) Geflügelsalat mit Erbsen, Pilzen und Ananas mit Mayo-Joghurt-Curry-Dressing Thunfischsalat mit Reis Griechischer Bauernsalat mit Thunfisch oder Schinken und Ei LG Eureka23 |
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| Autor: | rss100 [ 9. Juli 2010, 05:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
SektOderSelters hat geschrieben: Leichte Blumenkohl-Cocos-Suppe mit Hähnchen? Ist sehr leicht und schmeckt gut, Rezept?
klar, suppe ist immer ne alternative! isst man die warm? |
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| Autor: | zuzi [ 9. Juli 2010, 07:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wraps |
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| Autor: | Phillis [ 9. Juli 2010, 12:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Meine Favoriten sind zur Zeit - was vom Grill - Spaghetti in Knofi-Chilli Öl mit Tomaten und Mozzarella - Salat aus Champignons und Ruccola mit scharfem Thunfisch-Dressing - Griechischer Salat oder anderer mit Garnelen zB - Kalte Suppen -kurzgebratener Fisch - Gemüse gedünstet im Ofen oder auf dem Grill mit vielen frischen Kräutern - Kartoffelsalat - Baguette mit Dips u.ä. Ansonsten fallen bei mir die Hauptmahlzeiten immer mehr flach und werden duch Obst, Beeren (mit Joghurt), belegte Brote oder mal ein Eis ersetzt. In der Küche ist es zu warm, gerade wenn man dann auch noch wirklich kocht. |
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| Autor: | Campariorange [ 9. Juli 2010, 15:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bei uns gabs diese Woche ital.Nudelsalat mit Heißwürstchen Rumsteak vom Elektrogrill mit Pellkartoffeln und Kräuterquarck bunten frischen Salat mit Putenstreifen und Bagette Spagetti mit Spinatsauce und frischen Parmesan Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich Kartoffelsalat und Schnitzel Hackfleischpizza und griech.Salat morgen mach ich eine Gemüsecremsuppe-für Montag-die kalt gegessen wird |
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| Autor: | Isjaki [ 9. Juli 2010, 17:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bei uns gabs in den letzten Tagen: Reispfanne Tomatensuppe mit Brot Frikadellen mit Kartoffelsalat und Nudelsalat Kartoffeln mit Blumenkohl, Broccoli und Bratwurst mit Soße Sandwiches Salat mit gebratenen Putenstreifen Hamburger |
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| Autor: | SektOderSelters [ 9. Juli 2010, 18:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hm... Sandwiches  Lecker!
Blumenkohl-Kokos-Suppe 150g Reis 1 Blumenkohl (ca 1 KG) 1 große Zwiebel 1 Knobizehe 1 rote Paprika 700ml Gemüsebrühe 1 Dose ungesüßte Kokosmilch (400ml) 200gr Hähnchenbrust Salz, Currypulver Den Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Blumenkohl putzen, in kleine (!) Röschen teilen, waschen und Salzwasser 5-8 Minuten garen, abgießen. Zwiebel und Knobi schälen und fein hacken, Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Öl in einem breiten Topf erhitzen, Zwiebel, Knobi und Paprika andünsten, Curry (ca 1 TL) drüber streuen. Unter rühren mit Brühe und Cocosmilch ablöschen. Suppe 8 Minuten köcheln, Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden und in der Suppe 3-4 Minuten mitgaren. Reis abgießen, zusammen mit dem Blumenkohl in die Suppe geben. Ich hab den Reis extra gegart und TK-Kohl genommen und den gleich in die Suppe geworfen. Schmorrgurke ist übrigens auch mega lecker bei dem Wetter! |
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