Hallo
Was kann man nach dem Grillen alles als Nachtischbuffet aufbauen?
Bisher sind mir folgende Sachen eingefallen:
Pudding creme vanille
Pudding quark/creme
Wie viele Schüsseln macht man? Eine und dafür viel oder lieber mehr von einer Sorte?
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| Nachtisch Buffet ca. 40-60 Leute http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=36727 |
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| Autor: | TinyTin [ 17. Juni 2010, 13:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | Nachtisch Buffet ca. 40-60 Leute |
Hallo Was kann man nach dem Grillen alles als Nachtischbuffet aufbauen? Bisher sind mir folgende Sachen eingefallen: Pudding creme vanille Pudding quark/creme
Wie viele Schüsseln macht man? Eine und dafür viel oder lieber mehr von einer Sorte? |
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| Autor: | Bajana [ 17. Juni 2010, 13:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Obstsalat Quark mit frischen Beeren Muffins |
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| Autor: | cocoloco [ 17. Juni 2010, 13:53 ] |
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je nachdem ob man den nachtisch kalt stellen kann: Tiramisu Rote Grütze Mousse au Chocolat Panna Cotta mit Obst/Beeren Apfeltraum ... im prinzip geht doch jeder nachtisch oder ihr grillt noch früchte wie bananen oder ananas und es gibt eis dazu... |
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| Autor: | TinyTin [ 17. Juni 2010, 13:56 ] |
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Was ist denn Apfeltraum? Habt ihr vielleicht ein paar einfache Rezepte (ich bin nicht der große Koch/Bäcker) |
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| Autor: | cocoloco [ 17. Juni 2010, 13:58 ] |
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apfeltraum ist lecker und nicht schwer zu machen. ähnlich wie tiramisu mit löffelbiskuits (also braucht man nicht backen) aber halt eher in "frisch-fruchtig" http://www.chefkoch.de/rezepte/19111004 ... traum.html |
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| Autor: | Claude006 [ 17. Juni 2010, 14:17 ] |
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Boar Apfeltraum hört sich gut an, glaub nur ich würd mit Zimt machen da ich nicht weiß wie groß deine Schüsseln sind musste min. soviel machen das jeder ein Dessertschälchen voll bekommt. Mindestens. Denn eigentlich isst nicht mehr jeder nachtisch. Allerdings find ich da auch besser wenn weg dann weg, als das zuviel über bleibt 
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| Autor: | Limette [ 17. Juni 2010, 14:28 ] |
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Huhu, super gerne gegessen und schnell gemacht Himbeer - Baiser (hat tausend verscheiden namen) Du brauchst gefrorene Himbeeren, baiser und geschlagene Sahne. Also Sahne schlagen, dann in eine Schüssel eine Lage gefrorene Himbeeren, dann Baiser drüber zerbröseln, dann Sahne drauf und das ganze wiederholen bis Schüssel voll ist. Bei der Menge Leute brauchst du natürlich einiges an Schüsseln, dafür ist der Aufwand gering und es ist lecker |
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| Autor: | Cardia [ 17. Juni 2010, 14:32 ] |
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Oder Yokos Himbeertraum, super lecker... Gefrorene Himbeeren, dann Quark/Joghurt (???, weiß ich nicht mehr genau) mit Sahne gemischt darüber, brauner Zucker drauf, eine Nacht in den Kühlschrank, fertig. |
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| Autor: | TinyTin [ 17. Juni 2010, 15:14 ] |
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Super schon mal Dank für eure Ideen die Himbeeren sind mit auf die Liste gewandert, genauso wie Panna Cotta usw. |
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| Autor: | schlappen [ 17. Juni 2010, 20:33 ] |
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Auf dem Grill Ananas grillen und mit Zimt bestäuben, warm aufschneiden. Schmeckt wirklich lecker. |
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| Autor: | xxxgioxxx [ 17. Juni 2010, 20:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wer es wirklich sehr süß mag...bananen grillen....oben aufschneiden und ein riegel kinderschokolade rein...bisschen auf´m grill lassen....banane auslöffeln... wirklich sehr süß
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| Autor: | Susa [ 18. Juni 2010, 06:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
geeistes obst geht bei uns immer weg.... so schnell kann man fast nicht gucken. du kannst alles an obst nehmen, in kleine mundgerechte stückchen schneiden und dann für 2h in die gefriertruhe. ich nimm immer melone, erdbeeren (die ganz lassen), pfirsiche, ananas, trauben.... eben sommerobst. |
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