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Brauche ein Fleisch-Kochbuch...

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fleur belle

Betreff des Beitrags: Brauche ein Fleisch-Kochbuch...

Verfasst: 9. Juni 2010, 10:13

Registriert: 23. Februar 2008, 09:22
Beiträge: 382

...ja, lachtmich nicht aus... :-D

-ich will mir gern ein Fleisch Kochbuch kaufen...hat da jemand eine Idee, welches gut ist?

Brauche es wirklich nur ganz einfach-welches Fleisch wird wie gekocht/gebraten usw...

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schlappen

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 9. Juni 2010, 21:49

Registriert: 2. Mai 2007, 17:01
Beiträge: 642
Wohnort: HM

Es gibt diese Basic- Kochbücher, da wird wirklich alles idiotensicher erklärt.
Meat basics, schau da mal rein
http://www.amazon.de/Meat-Basics-brauch ... 420&sr=1-5
Wenn du es etwas globaler willst kann ich nur das Schulkochbuch von Dr. Oetker empfehlen, da wird eigentlich auch alles ganz gut erklärt, nicht nur Fleisch,auch Fisch, Dessert und backen.
http://www.amazon.de/Schulkochbuch-Das- ... 490&sr=1-1

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