Du sollst hier keine Rezepte einstellen, sondern mir antworten
Klingt aber sehr gut
- wann war das dran?
| Ententeich http://www.unserententeich.de/ |
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| Ziegenkäse-Quiche http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=35668 |
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| Autor: | Lisa B [ 17. April 2010, 17:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | Ziegenkäse-Quiche |
Teig: 100g kalte Butter, 200g Mehl, Prise Salz und ein Ei verkneten und eine Stunde mindestens kalt stellen. Belag: 30g Rucula 500g Kirschtomaten 100g Schlagsahne 100g Ziegenfrischkäse 60g geriebener Ziegenkäse 2 Eier Salz Pfeffer Muskatnuss 1 TL scharfer Senf 1 TL Zitronenschale abgerieben Gehackter Rucula (ein paar zur Deko übriglassen), Sahne, Ziegenfrischkäse, geriebener Ziegenkäse und die Eier zusammenrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Senf und Zitronenschale würzen. Teig in die Quicheform, Eiersahne rein und die Tomaten in die Eiersahne setzen. Im Backofen ca. 40 min. bei 200 Grad backen und auskühlen lassen. Restl. Rucula garnieren! |
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| Autor: | Happiness [ 17. April 2010, 17:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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Klingt aber sehr gut - wann war das dran?
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| Autor: | Lisa B [ 17. April 2010, 17:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
und so schön lecker ohne Zwiebel und andere komische Sachen !
Hast PM |
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