Unterschreib !
Die "Lieblings-Bücher" brauch ich allerdings zum blättern und inspirieren ...das geht auf den HPs net so gut !
Aber dann geb ich oft das Rezept ein, das ich zu Hause im Buch gefunden hab ...und vergleiche ein bischen ...und les mir durch, wies die anderen fanden.
AHHH ...Bücher für so Regionale Küche ...da hab ich viele ... Spanisch - USA - Italienisch - nur Pasta - Mexicanisch - Schweizer Küche - usw ... so Sachen ...
Weil ich klar die Namen meist nicht kenn ...und dann findet man halt im Net auch nix
...Logisch !
Was ich nicht mag ...
...steh ich aber wohl echt alleine ... sind die Bücher von Mälzer ... die hatte ich mal ausgeliehen ... und ... es hat hier niemandem sooo großartig geschmeckt ... 
Sah zwar immer toll aus ... aber def. nicht unseren Geschmack getroffen !
Also ... jeder, wie er mag
LG
S*