| Ententeich http://www.unserententeich.de/ |
|
| Beerenschale - leicht und lecker http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=3460 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Happiness [ 17. Juli 2007, 19:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Beerenschale - leicht und lecker |
Habe grad ne Beerenschale (Dessert) gemacht - sehr, sehr lecker. Sehr leicht (vom Geschmack und von der Herstellung) - echt toll für heiße Tage. Für 2 Portionen 150g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeehren, Johannisbeeren, Brombeeren - ich habe es nur mit Johannisbeeren und Heidelbeeren gemacht, da gerade im Angebot) verlesen. 2 EL Amarettini-Kekse groß zerbröseln. Von 1 unbehandelten Limette 1 Tl Schale abreiben und 2 EL Saft auspressen. Beides mit 300 ml Dickmilch und 3 EL Zucker glatt rühren. 100 ml Schlagsahne halb steif schlagen und unterheben. In 2 tiefe Teller geben und die Beeren darauf verteilen. Mit den Amarettine bestreut servieren. Die Konsistenz ist fast flüssig - also nicht wundern. |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|