Ententeich

Habe schon per Such-Funktion geschaut, aber irgendwie fehlt mir nur so die zündende Idee...

Ich suche noch etwas, was ich zu meinem Brunchbuffet auftischen kann (für ca. 20 Personen).

Bisher habe ich eingeplant:

Kartoffel/Spinatsuppe und/oder Chili con Carne
Baguette/Brötchen mit Butter + Dips + Käseplatte
frisches Mett mit Zwiebelchen??
Tortellinisalat (Käsetortellini, Ananas, Curry,...)

Gefunden habe ich hier nun noch:

Himbeertraum (den wollte ich immer schon mal probieren)
Avocadocreme

Noch ein Kuchen für später? Da hätte ich einen Buttermilchkuchen.


Aaaaber:
Da fehlt auf jeden Fall noch ein frischer/leichter Salat!! Ideen?
Oder vielleicht ein Caesars Salad? Hat da einer ein schönes Rezept??

Und sonst? kommt mir igendwie so wenig vor??

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Such mal nach Caesars Salad. Hatte ich hier schon ein Rezept eingestellt, was gut war.

Ach so, ob es wenig ist, hängt vllt. auch davon ab, wieviele Brötchensorten du hast und wieviel Belag etc. Machst du auch Käsecremes selber oder ähnliches? Das kommt ja immer sehr gut an.

Nutella

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selbstgemachter spundekäs *mjammi*

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Ja, süßer Aufstrich ist Pflicht. Marmelade und Co.

Ich würde auch noch sowas wie Oliven etc. hinstellen.

Und Croissants! *mjammi*
Und Obst (evtl. Obstsalat?).
Und Joghurt oder Quark, evtl. auch Rührei?
Mir fehlt bei Deiner Auflistung eindeutig das "Frühstückshafte"...

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Tomaten-Mozarella
Lachs
Shrimpscocktail
Mandarinenjoghurt
Obstsalat
Melone m. Schinken

und sekt *prost*

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Und O-Saft!

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Das F ist dem Ph sein Tod!

und Kaffee

schinken-und-salami-und-weitere-wurst-platte

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Was ist Spundekäs??? Habe ich noch nie gehört?

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Graci, Liebe meines Lebens... (19.01.1995 - 20.02.2013)

Hessisches Stinkezeug! Muss man nicht kennen!

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Das F ist dem Ph sein Tod!