Ententeich

Wo kriege ich Robiola? Noch nie gesehen...

Was ist das?

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Italienischer Frischkäse, aber wenn man googelt, kriegt man an Fotos eher keinen Frischkäse angezeigt

Aber ich kenne ihn auch gar nicht, stand nur in einem Rezept und ich frage mich, wo ich den wohl finde.

Hmmm, habt Ihr einen Feinkostladen?

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Italienisch? Nicht, dass ich wüsste...

Hm, bei uns ist einer...Mit einer großen Käsetheke.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Ist nicht weit...

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Laut google ist das eine Art Brie.

Aber ein teures Abendessen. Wenn ich ja wüsste, wie der schmeckt, könnte ich mir ja vllt. auch eine Alternative suchen. Aber vllt. hat Tegut ja auch sowas.

Ich habe den manchmal beim real an der Kaesetheke gekauft, so ungewoehnlich ist der eigentlich nicht.
Ist aber nicht wie Brie (zumindest der, der in Deutschland unter dem Namen verkauft wird), ich wuerde ihn am ehesten mit Ziegenfrischkaese, evtl gemischt mit normalem Frischkaese ersetzen.
Was soll denn in dem Rezept damit gemacht werden?

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Habe gerade herausgefunden, dass es zwei verschiedene gibt. Einer ist eher wie Frischkäse, der andere eher wie Brie

... wenn es Ziegenfrischkäse sein soll, kannst du als Alternative den von Lidl nehmen. Super lecker! --aber leider auch nicht ganz günstig...

Ja, das würde ich schon mal kaufen, auch wenn es nur zu Nudeln kommt. Aber bin ja immer dafür, mal was Neues zu testen geschmacklich. Dann gucke ich aber erst nochmal bei Tegut und Real bevor ich etwas anderes hole.
Ist Rubiola denn aus Ziege? (könnte ja auch gleich nochmal googeln) - denn nur dann würde ja ein Ziegenfrischkäse Sinn machen.