Oder man lässt schneiden...
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| Gurken - Mango - Salat auch sehr lecker http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=34217 |
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| Autor: | Yoko [ 31. Januar 2010, 15:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gurken - Mango - Salat auch sehr lecker |
1 Salatgurke 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Mango 75 ml Orangensaft 4 EL Himbeeressig salz, Pfeffer 1 EL Sahnemeerettich 1 EL Dim Sum Soße ( Asia Laden ersatzweise chin. süße Grillsauce) 1/2 TL Chiligewürz 2 EL Rapsöl 1. Salatgurke schälen, entkernen und in kl. Stücke schneiden 2. Mango halbieren, Stein entfernen, schälen und in Spalten schneiden 3. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden 4. Aus den restl. Zutaten eine Salatsoße rühren und vorsichtig mit den Salatzutaten vermengen. Ziehen lassen. |
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| Autor: | Happiness [ 31. Januar 2010, 16:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Yoko - ich habe die Woche erst zum zweiten Mal eine Mango verwertet und da stand ja dasselbe - Mango halbieren, entkernen und dann Fruchtanteil rauslöffeln. Ähm, bei mir funktioniert das entkernen bzw. schon halbieren nicht wirklich. Waren die Früchte dann nicht reif? Ich konnte noch soviel versuchen, die Frucht in zwei Teile zu brechen - vergebens. Habe es dann um den Kern herum abgeschnitten. Wie machst du das? |
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| Autor: | Yoko [ 31. Januar 2010, 16:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Vom Kern abschneiden. Die Kerne sitzen meist so fest, das man sie kaum raus bekommt. Ich schäle und schneide dann stückchenweise vom Kern ab |
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| Autor: | Happiness [ 31. Januar 2010, 17:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Also doch auch so. Dann steht das immer falsch in den Rezepten bzw. irreführend. |
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| Autor: | Gwendoline [ 31. Januar 2010, 17:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Oder man lässt schneiden...
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| Autor: | Aella [ 31. Januar 2010, 17:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Gwendoline hat geschrieben: Oder man lässt schneiden...
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| Autor: | Happiness [ 31. Januar 2010, 17:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich habe es schon mitbekommen  Also die Frage hätte ich eher an jemand anderen stellen müssen, oder? 
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| Autor: | Yoko [ 31. Januar 2010, 17:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich lasse kochen. Ich hab es aber auch schon selbst gekocht, wenn SchwiPa im Sommer 3 - 4 Monate im Urlaub ist. 
Ich glaube, ihr seid etwas neidisch 
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| Autor: | Gwendoline [ 31. Januar 2010, 17:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Immerhin steht fest, dass du dadurch viel abwechslungsreicher isst als wir.
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| Autor: | Aella [ 31. Januar 2010, 17:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Yoko hat geschrieben: Ich glaube, ihr seid etwas neidisch Ich glaube, Du hast Recht!
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| Autor: | Yoko [ 31. Januar 2010, 17:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Gwendoline hat geschrieben: Immerhin steht fest, dass du dadurch viel abwechslungsreicher isst als wir.
In meinem Alter muss man eben schon mehr auf seine Gesundheit achten. 
Außerdem finde ich es wichtig, dass Ben gesund isst und viele Dinge kennenlernt. Er mag zwar nicht alles, aber er soll zumindest probieren. |
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| Autor: | Happiness [ 31. Januar 2010, 17:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Sehr gute Einstellung 
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