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Dessert: Mini Schokokuchen mit flüssiger schokososse innen ?

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Alexandraf

Betreff des Beitrags: Dessert: Mini Schokokuchen mit flüssiger schokososse innen ?

Verfasst: 31. Januar 2010, 14:11

Registriert: 25. Juni 2007, 21:42
Beiträge: 2006
Wohnort: Niedersachsen

Habe heute als eine kleinen Schokokuchen (größe Muffin) gegessen. Innen ist er mit einer dickflüssigen noch warmen Schokososse gefült gewesen, aussen eine ca. 5 mm Teig-/Kuchenschicht.
Weiss jemand wie so etwas heisst und kennt ein Rezept ?

_________________
www.hannoveranerzuechter.de
www.fewofischer.de

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My_Velvet

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 31. Januar 2010, 16:24

Registriert: 15. November 2008, 12:47
Beiträge: 1411
Wohnort: Holstein

Diesen Schoko"Kuchen" gibt es in frankreich und wird von den franzosen als echter und einzig wahrer pudding bezeichnet...google mal nach schokopudding französisch oder sowas, dann findest du rezepte und weitere erklärungen...

LG Claudi

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