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Kuchen ohne Mixer
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Autor:  Cardia [ 25. Januar 2010, 14:50 ]
Betreff des Beitrags:  Kuchen ohne Mixer
Hatte gestern so Lust Kuchen zu backen, aaaaaaber der Mixer ist noch in einem meiner Umzugskartons, wer weiß, wann er zum Vorschein kommt... :cry:

Kann man Kuchen auch ohne Mixer hinbekommen??

Oder hat einer ein Rezept, wo man keinen Mixer benötigt?
Autor:  Schinkengrab [ 25. Januar 2010, 14:57 ]
Betreff des Beitrags: 
Es gibt so "Schüttelkuchen, da kommen alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel und dann wird ordentlich geschüttelt.
Ich habe gerade kein Rezept zur Hand, hab es aber schon mal probiert und das war lecker.
Vielleicht findest du über Google was...

LG Anna
Autor:  Suomi [ 25. Januar 2010, 15:04 ]
Betreff des Beitrags: 
Klar, wieso nicht? Du musst halt nur den teig ordentlich kneten :wink: Letztes WE habe ich z.B. einen Schoko - Bananenkuchen gemacht. Ist sehr einfach, wenn ich mich richtig erinnere:
150g Magarine
3 Eier
200g geraspelte Milchschoki
1 TL backpulver,
300g (?) Mehl
150/200g (?) Zucker
2 Bananen
100g gehackte Nuesse

Also mehl, Backpulver sieben, Zucker, Eier dazu und Magarine, das alles verkneten (mit der hand.... :) ) Dann Schoko und Nuesse dazu, jeweils etwas zurueckbehalten zum bestreuen! Zuletzt Bananen zerdruecken und dazugeben. Das ganze dann in einer Kastenform glatstreichen und mit Nuessen und Schokoladenraspeln betreuen und ca. 50min bei 200 Grad backen.
Autor:  Charly08 [ 25. Januar 2010, 15:14 ]
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Früher gab es keine Mixer - da wurde einfach geknetet....

:mrgreen:

Insofern ist jeder Kuchen geeignet....
Autor:  Claude006 [ 25. Januar 2010, 15:33 ]
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oder halt feste mit dem Schneebesen gerührt :mrgreen:
Autor:  Kid Vicious [ 25. Januar 2010, 15:35 ]
Betreff des Beitrags: 
Cardi - ich hätte Lust zu essen :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Autor:  Cardia [ 25. Januar 2010, 15:36 ]
Betreff des Beitrags: 
Kid Vicious hat geschrieben:
Cardi - ich hätte Lust zu essen :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Du Eumel, Du hättest schon Kuchen bei mir essen können, vor einem guten Jahr!
Autor:  Kid Vicious [ 25. Januar 2010, 15:38 ]
Betreff des Beitrags: 
Ja weiß ich.... Sag das meinem Magen - der hat da gesteikt und wollte sich lieber regelmäßig entleeren :roll: :alol:
Autor:  Claude006 [ 25. Januar 2010, 15:38 ]
Betreff des Beitrags: 
stimmt und der war auch lecker

nänänänänä :baetsch:
Autor:  Cardia [ 25. Januar 2010, 15:39 ]
Betreff des Beitrags: 
:aoops: Auf die Idee bin ich gar nicht gekommen (bin die Tochter eines Elektrikers, bei uns war alles immer schon elektrisch...)...

Ich dachte, man müsste mixen, damit keine Klümpchenbildung entsteht... :aoops:

Dann probiere ich es nächstes WE mal mit "Kneten" :-D
Autor:  Kid Vicious [ 25. Januar 2010, 15:41 ]
Betreff des Beitrags: 
Claude006 hat geschrieben:
stimmt und der war auch lecker

nänänänänä :baetsch:


Ich werde anrufen und dafür sorgen, dass du Freitag leiden wirst....! :-? :twisted: So! :alol:
Autor:  Happiness [ 25. Januar 2010, 15:46 ]
Betreff des Beitrags: 
Also zum Kneten eignen sich dann eigentlich eher Knetteige. Rührteige nicht. Die werden ja sonst mit dem Mixer gerührt, Knetteige mit dem Knethaken vom Mixer. Aber mit nem Schneebesen geht es und wenn du schnell genug rührst, auch mit nem Löffel :alol:
Autor:  Claude006 [ 25. Januar 2010, 15:57 ]
Betreff des Beitrags: 
oh warte :attentat:
Autor:  Kid Vicious [ 25. Januar 2010, 15:59 ]
Betreff des Beitrags: 
Claude006 hat geschrieben:
oh warte :attentat:


:mrgreen:
Autor:  Claude006 [ 25. Januar 2010, 16:05 ]
Betreff des Beitrags: 
Hey, Respekt vorm Alter haste wohl gar nicht was?? :-| :mrgreen:
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