Ich suche noch dringend Rezepte für was kaltes, erfischendes ohne Alkohol- egal ob Bowlen, Milchshakes, Eistees...usw.
Bin so ein Freak der auch seinen Eistee selber macht
Daher stelle ich selbst schon mal mein Eistee Rezept zur Verfügung:
3 EL Rohrzucker
1 TL Schwarzer Tee
50 g Ingwer oder ein halbes Glas Pfeffermintzblätter (oder Zitronenmelisse)
Saft von einer großen Zitrone
Wasser aufkochen und den Tee und den Zucker (für die Ingwervariante auch den etwas klein geschnittenen Ingwer) einrühren- das ganze 5 Minuten ziehen lassen und dann abfiltern, auskühlen lassen.
Wenn es abgekühlt ist den Zitronensaft und (bei der Pfeffermintz-Variante) die Pfeffermintze zu geben und richtig kalt werden lassen.
Ist nicht sehr süß- wer´s süßer mag kann den Zucker auf 4 oder sogar 5 TL erhöhen.