ohhhh, lecker! Mein Mann wird sich freuen
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| Antipasti: Paprika mit Knoblauch http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=33978 |
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| Autor: | Happiness [ 19. Januar 2010, 19:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Antipasti: Paprika mit Knoblauch |
Zutaten für 4 Portionen: je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 Knoblauchzehen je 1 Zwei Rosmarin, Thymian und Basilikum 4 EL Olivenöl 2 EL weißer Balsamessig Salz Pfeffer Backofen auf 250 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, putzen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Auf der mittleren Schiene 15 bis 20 Minuten braten, bis die Haut schwarze Blasen wirft. Mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt etwas abkühlen lassen. Häuten. Knoblauch abziehen und in sehr feine Scheiben schneiden. Kräuterblättchen abzupfen. Paprika auf einen Teller geben, Knoblauch und Kräuter darüber streuen. Mit Öl und Essig beträufeln, salzen und pfeffern und zugedeckt mindestens 30 Minuten ziehen lassen. |
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| Autor: | Gwendoline [ 19. Januar 2010, 20:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich bekomme Hunger! und bin neidisch, was du für tolle Sachen in der Küche ausprobierst. |
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| Autor: | cora78 [ 19. Januar 2010, 20:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ohhhh, lecker! Mein Mann wird sich freuen
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| Autor: | Happiness [ 19. Januar 2010, 21:12 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ist wirklich lecker. Hab 4 Portionen als Hauptmahlzeit gegessen
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| Autor: | cora78 [ 19. Januar 2010, 21:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
was ich toll finde, wenig aufwand und lecker essen! Und wir stehen doch auf sowas so sehr! lecker Brot und Dipp......lecker
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