Ententeich :: Thema anzeigen - Mittagsgerichte OHNE Fleisch,muß nicht vegetarisch sein

Weist Du Happi
behalt Deine schlauen Sprüche doch einfach für Dich
das ist auch solch ein Grund,hier nicht mehr zu schreiben
siehe:Smalltalk:wo sind den Alle hin
um Schlaunasen wie Dir aus dem Weg zu gehen
Vielen Dank für Deine Post
schon mal darüber nachgedacht,das es Menschen gibt,die einfach nicht die Zeit haben,Stundenlang Rezepte zu lesen?
oder tausende sinnfreie Antworten zu schreiben?
:evil:

Kartoffelpuffer mit Kräuterquark oder Apfelmus

Kartoffeln (pro Portion 3 kleine)
Möhren (je Portion 1)
Eier (je Portion 1)
Salz, Pfeffer

Erdäpfel und Möhren mit einer Reibe fein reiben, mit Ei, Salz und Pfeffer vermengen. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und Puffer drin braten, bis sie goldbraun sind.

Apfelmus aus der Packung oder: Äpfel (2 pro Portion) mit etwas Wasser kochen, bis sie weich sind. Nach belieben nachzuckern.

Kräuterquark: Entweder fertig kaufen oder 250g Quark Mit TK-Kräutern vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. An den Quark kann man auch 25ml Milch machen, dann wird er cremiger.

Zwar auch wieder Nudeln, aber schnell und lecker:

Nudeln mit Lauch und Krabben
Nudeln kochen

1 Stange Lauch in Ringe schneiden und anbraten
ca 200g. Garnelen zugeben
2 Becher Creme fraiche zugeben
nach Geschmack salzen
mit viel frisch gemahlenem Pfeffer servieren

Oder Tomatensuppe:

Tomatensuppe
Zutaten für 2 Pers.:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote frisch oder getrocknet ersatzweise Chiliflocken ( nehm ich immer), 1 EL ÖL, 2 EL Tomatenmark, 500g passierte Tomaten (Konserve/Tetrapack) 200ml Kokosmilch ungesüßt, 1 - 2 TL Gemüsebrühe (instant)1/2 TL Salz, 1 Msp. Cayennepfeffer
etwas Wasser

Zwiebel , Knoblauch u. Chilischote fein hacken, in dem erhitzten Öl glasig dünsten. Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben, mit der Kokosmilch aufgießen. Mit dem Gemüsebrühepulver und den Gewürzen abschmecken. Nach Bedarf noch etwas Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Wer es mag, kann noch Garnelen in die Suppe geben.

schon mal darüber nachgedacht,das es Menschen gibt,die einfach nicht die Zeit haben,Stundenlang Rezepte zu lesen?

Autor:	Campariorange [ 1. Dezember 2009, 16:47 ]
Betreff des Beitrags:	Mittagsgerichte OHNE Fleisch,muß nicht vegetarisch sein
Suche Gerichte für Mittagessen ohne Fleisch Wir sind keine Vegetaria,aber essen eindeutig zuviel Fleisch Wir lieben Fisch,manchmal 2xmal die Woche ansonsten her mit den Rezepten vielen Dank im vorraus

Autor:	Happiness [ 1. Dezember 2009, 18:11 ]
Betreff des Beitrags:
Schon mal die Rezepteecke durchstöbert?

Autor:	Bajana [ 2. Dezember 2009, 09:14 ]
Betreff des Beitrags:
Ricotta-Spinat-Lasagne: 1 Packung Ricotte 500g TK Spinat (aufgetaut udn abgetropft) vermischen und würzen. Tomatensauce entweder selber machen, oder ausm Glas. Immer abwechselnd Ricotta-Spinat masse, Tomatensauce und Lasagneplatten schichten. auf die letzte Plattenschicht nur Tomatensauce und Käse. DAs ganze nach angaben auf den Lasagneplatten in den Ofen.

Autor:	Campariorange [ 2. Dezember 2009, 09:19 ]
Betreff des Beitrags:
Weist Du Happi behalt Deine schlauen Sprüche doch einfach für Dich das ist auch solch ein Grund,hier nicht mehr zu schreiben siehe:Smalltalk:wo sind den Alle hin um Schlaunasen wie Dir aus dem Weg zu gehen Vielen Dank für Deine Post schon mal darüber nachgedacht,das es Menschen gibt,die einfach nicht die Zeit haben,Stundenlang Rezepte zu lesen? oder tausende sinnfreie Antworten zu schreiben?

Autor:	Colicab [ 2. Dezember 2009, 09:28 ]
Betreff des Beitrags:
Campariorange hat geschrieben: Weist Du Happi behalt Deine schlauen Sprüche doch einfach für Dich das ist auch solch ein Grund,hier nicht mehr zu schreiben siehe:Smalltalk:wo sind den Alle hin um Schlaunasen wie Dir aus dem Weg zu gehen Vielen Dank für Deine Post schon mal darüber nachgedacht,das es Menschen gibt,die einfach nicht die Zeit haben,Stundenlang Rezepte zu lesen? oder tausende sinnfreie Antworten zu schreiben? PMS??? Es heißt übrigens VegetariER ... http://fafner.dyndns.org/~mitsam/cgi-bin/rz1.pl http://www.rezeptefuchs.de/Rezepte http://www.vegan.de/bibliothek/rezepte/ usw ^^ Was genau soll es denn sein? Was mögt ihr besonders gerne, Nudeln, Kartoffeln, Reis ... ??

Ententeich http://www.unserententeich.de/

Mittagsgerichte OHNE Fleisch,muß nicht vegetarisch sein http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=33123	Seite 1 von 4

Autor:	Tschulia [ 2. Dezember 2009, 09:37 ]
Betreff des Beitrags:
bist du nicht grad etwas empfindlich, campariorange?1

Autor:	Happiness [ 2. Dezember 2009, 09:39 ]
Betreff des Beitrags:
Huch, das klingt wirklich empfindlich. Hast du das zwinkernde Smiley übersehen? Aber die Rezepteecke zu durchstöbern, kostet bestimmt nicht mehr als zehn Minuten und die wird man haben, wenn man kochen will. Ansonsten empfehle ich Fertiggerichte - geht schneller

Autor:	Lisa B [ 2. Dezember 2009, 09:56 ]
Betreff des Beitrags:
...hat keine 10 min. gedauert , vielleicht hilfts! http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?t=31248 http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?t=32729 SektOderSelters hat geschrieben: Kartoffelpuffer mit Kräuterquark oder Apfelmus Kartoffeln (pro Portion 3 kleine) Möhren (je Portion 1) Eier (je Portion 1) Salz, Pfeffer Erdäpfel und Möhren mit einer Reibe fein reiben, mit Ei, Salz und Pfeffer vermengen. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und Puffer drin braten, bis sie goldbraun sind. Apfelmus aus der Packung oder: Äpfel (2 pro Portion) mit etwas Wasser kochen, bis sie weich sind. Nach belieben nachzuckern. Kräuterquark: Entweder fertig kaufen oder 250g Quark Mit TK-Kräutern vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. An den Quark kann man auch 25ml Milch machen, dann wird er cremiger. Yoko hat geschrieben: Zwar auch wieder Nudeln, aber schnell und lecker: Nudeln mit Lauch und Krabben Nudeln kochen 1 Stange Lauch in Ringe schneiden und anbraten ca 200g. Garnelen zugeben 2 Becher Creme fraiche zugeben nach Geschmack salzen mit viel frisch gemahlenem Pfeffer servieren Oder Tomatensuppe: Tomatensuppe Zutaten für 2 Pers.: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote frisch oder getrocknet ersatzweise Chiliflocken ( nehm ich immer), 1 EL ÖL, 2 EL Tomatenmark, 500g passierte Tomaten (Konserve/Tetrapack) 200ml Kokosmilch ungesüßt, 1 - 2 TL Gemüsebrühe (instant)1/2 TL Salz, 1 Msp. Cayennepfeffer etwas Wasser Zwiebel , Knoblauch u. Chilischote fein hacken, in dem erhitzten Öl glasig dünsten. Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben, mit der Kokosmilch aufgießen. Mit dem Gemüsebrühepulver und den Gewürzen abschmecken. Nach Bedarf noch etwas Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wer es mag, kann noch Garnelen in die Suppe geben.

Autor:	Susa [ 2. Dezember 2009, 10:02 ]
Betreff des Beitrags:
hmmm. vollmond? winter?

Autor:	zuzi [ 2. Dezember 2009, 10:29 ]
Betreff des Beitrags:
Campariorange hat geschrieben: schon mal darüber nachgedacht,das es Menschen gibt,die einfach nicht die Zeit haben,Stundenlang Rezepte zu lesen? Das sollen andere für dich tun???

Autor:	MrCash [ 2. Dezember 2009, 10:32 ]
Betreff des Beitrags:
Bitte überweisen sie 5€ mit dem Betreff VEGI-REZEPT an die 94326416 bei der CASHYBANK in Cashhausen und sie erhalten 1.000.001 Fleischfreie Rezepte mit Fisch.

Autor:	Phillis [ 2. Dezember 2009, 10:34 ]
Betreff des Beitrags:
Ey, sorry. Ich habe hier bestimmt schon 10-20 vegetarische Gerichte aufgeschrieben, stell Dir vor, auch das kostete Zeit... hätte sie Dir sogar rausgesucht... aber so nicht.

Autor:	Happiness [ 2. Dezember 2009, 10:46 ]
Betreff des Beitrags:
Aaah, cash. zuzi - aber das trifft es.

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