Zitat:
sonst ne ganz einfache, schnelle käsesuppe
so, JETZT hast ein Problem - ich weiß, wer hier mal kochen wird und vor allem: was *g*
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| Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=32977 |
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| Autor: | fleur belle [ 25. November 2009, 16:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
Eine Freundin und ich machen an Silvester für eine Party mit ca 30 Personen ein Buffet...Nichts exklusives, aber abgesehen von Salaten fällt uns nur so mittelmäßig viel ein. Habt ihr Ideen, für kalte und warme Speisen?Ein Ofen wäre auch da...die Vorbereitung darf ruhig dauern, aber dann am Abend selbst sollte es möglichst unkompliziert sein. Lieben Dank |
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| Autor: | cocoloco [ 25. November 2009, 16:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ich habe heute eine tolle seite gefunden: www.lecker.de stöber dich da mal durch. Ansonsten würde ich eine leckere Suppe (zB Pizzasuppe) mit Brot anbieten, Salate und Fleischkäse (beim Aldi gibt´s leckeren in so einer Aluschale zum selbstbacken) Brezeln Käseplatte und Tomaten/Mozzarella-Platte und was zum Nachtisch, Muffins, Tiramisu oder so! |
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| Autor: | Susa [ 25. November 2009, 16:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Gyrossuppe, Käsesuppe schnitzelchen (schwein/pute) kleine hackbällchen und vogelnester keine ahnung, man kann soooooooooo viel machen. welche richtung wollt ihr denn? und gibts ne möglichkeit sachen warm zu halten? |
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| Autor: | Pinocchio [ 25. November 2009, 22:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
backpflaumen im speckmantel sind auch toll^^ dann noch baguette und verschiedene Käse- und Salatplatten sonst ne ganz einfache, schnelle käsesuppe (ist bei uns immer der renner, rezept auf anfrage) gut sind auch so sachen aus dem römertopf (meine ma hat immer was mit Fleisch, ziebelsuppe[tüte] und tomatenzeugs gezaubert war auch super lecker, kann ich auch gern erfragen das rezept...) dann nen einfaches Schokosuffle als nachtisch (der hält [steht] ne weile und ist einfach und schnell, kann ich dir gern das rezept schicken) Kleine Küchlein oder muffins sind auch ne tolle idee... |
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| Autor: | Kiks [ 25. November 2009, 22:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Zitat: sonst ne ganz einfache, schnelle käsesuppe
so, JETZT hast ein Problem - ich weiß, wer hier mal kochen wird und vor allem: was *g*
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| Autor: | fleur belle [ 26. November 2009, 08:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
also das Rezapt von der Käsesuppe hätt ich echt gern! Danke für die Ideen! Wir wissen noch gar nicht, in welche Richtung es gehen soll...einen Ofen zum warmhalten gibts... Klar, es wird Salate geben, eine Suppe fänd ich auch gut, Desserts sind ja auch kein Problem...bin mir nur bei den HAupgerichten noch nicht so sicher... |
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| Autor: | cora78 [ 26. November 2009, 20:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Suppe, Dips, Hackbällchen, Käseplatte. |
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| Autor: | xsandrax [ 31. Juli 2011, 13:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
*hochzerr* es ist zwar noch nicht silvester, aber ein buffet steht bei mir trotzdem an... gibts hier noch bewährte & beliebte ideen und rezepte? ich freue mich über jede anregung!  vielen dank! |
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| Autor: | kiki [ 31. Juli 2011, 14:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
Einen Schinken abbraten (oder lassen), den kann man dann warm oder kalt essen. |
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| Autor: | SektOderSelters [ 31. Juli 2011, 14:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
xsandrax hat geschrieben: *hochzerr* es ist zwar noch nicht silvester, aber ein buffet steht bei mir trotzdem an... gibts hier noch bewährte & beliebte ideen und rezepte? ich freue mich über jede anregung! vielen dank! Für eure Hochzeit? Mit viel oder wenig Aufwand? |
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| Autor: | xsandrax [ 31. Juli 2011, 14:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
SektOderSelters hat geschrieben: xsandrax hat geschrieben: *hochzerr* es ist zwar noch nicht silvester, aber ein buffet steht bei mir trotzdem an... gibts hier noch bewährte & beliebte ideen und rezepte? ich freue mich über jede anregung! vielen dank! Für eure Hochzeit? Mit viel oder wenig Aufwand? ist für die "pre-party", quasi den polterabend - mit nicht soooo viel aufwand. |
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| Autor: | SektOderSelters [ 31. Juli 2011, 14:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
Und einfach Kartoffelsalat und Würstchen bzw Frikadellen wollt ihr nicht? |
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| Autor: | xsandrax [ 31. Juli 2011, 14:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
das war schon eingeplant, doch! aber irgendwie reichte mir das noch nicht... 
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| Autor: | SektOderSelters [ 31. Juli 2011, 15:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
Tomatensalat, Tomaten-Mozarella, oder Brotsalat mit Tomaten-Mozarella? Wenig Aufwand und ist ja grad Erntezeit. Zucchini-Muffins? Frischkäsestangen? (mit verschiedenen Frischkäsen, Croissantteig z.B von Knack&Back kaufen, ausbreiten, Frischkäse drauf schmieren, zu Spiralen formen und backen) Tortillinispieße mit Mozarella und Tomaten (einfach auf Spieße und dann Pesto drüber) Käse-Trauben-Spieße |
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| Autor: | xsandrax [ 31. Juli 2011, 15:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Silvester-Buffet...es geht schon wieder los...Ideen? |
jaaaaa, sowas ist gut! tomate-mozzarella-spieße hatte ich schon auf dem plan, und die herzhaften muffins und frischkäsestangen klingen toll!! super, danke!! |
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