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| Hab ne Auflaufform gekauft... http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=31882 |
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| Autor: | loretto [ 7. Oktober 2009, 15:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | Hab ne Auflaufform gekauft... |
... und bräuchte dafür jetzt Rezepte! Vorweg: Ich bin auch ein aboluter Kochidiot!!! Und nochwas: Die Form ist nicht besonders groß und ich bin Single... Toll wäre es, wenn ihr kalorienarme Ideen hättet, da ich seit gestern mal wieder auf Diät bin! 
Vielen lieben Dank schonmal! Ich bin sicher, Ihr habt ganz tolle Ideen für mich! |
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| Autor: | Happiness [ 7. Oktober 2009, 15:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Einen Auflaufthread gibt es schon und schon einige nette Auflaufrezepte in der Rezepte-Ecke. Die Suchen-Funktion zeigt dir da schon einiges an. |
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| Autor: | loretto [ 7. Oktober 2009, 16:01 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke schön, ich bin schon eifrig am Suchen. 
Aber vielleicht hat ja trotzdem der ein oder andere das perfekte Rezept für mich...
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| Autor: | Happiness [ 7. Oktober 2009, 16:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Was bevorzugst du denn? Nudeln ja wahrscheinlich nicht, wenn es kalorienarm sein soll (wobei man auch da Glück haben kann)? Kartoffeln? Gemüse? Oder auch Fleisch (hat ja nicht alles Kalorien)? Nur überbacken oder auch andere Dinge, die man in der Auflaufform macht? |
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| Autor: | Aella [ 7. Oktober 2009, 16:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
| Was ich mir gerade heute mal wieder gemacht habe:
Nudeln kochen und im Sieb abschütten. Im Topf etwas Butter schmelzen und Tomatenmark dazugeben, die Nudeln da hineinmischen. Das Ganze dann in die Auflaufform geben, Käse untermischen und drüberstreuen und in den Ofen schieben. Sicher nicht jedermanns Fall, aber ich finde es lecker!
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| Autor: | loretto [ 7. Oktober 2009, 16:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Danke, Aella, aber Happi hat recht: Nudeln kommen eher nicht in Frage, mag ich auch nicht besonders... 
Deswegen hab ich in den bestehenden Threads auch noch nix passendes gefunden... |
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| Autor: | loretto [ 7. Oktober 2009, 16:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Was mit Hühnchen wäre toll und Gemüse ist natürlich immer gut.
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| Autor: | Yoko [ 7. Oktober 2009, 17:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Guck mal hier: http://forum.llid.info/viewforum.php?f= ... 2523e5e02a Ist nen Forum für Abnehmwillige. Sind vllt Rezepte für dich dabei. |
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| Autor: | Bazooka [ 7. Oktober 2009, 19:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Auflauf und diäten, das geht ja mal ganz schlecht zusammen 
Ich mache Aufläufe meistens mit Kartoffeln. Und da gehört nun mal mindestens Sahne rein. Ich mische die Kartoffeln wahlweise mit Tomaten, Feta, Hack, Blumenkohl, Peperoni, Paprika, Lauch oder Möhren, mit Käsehaube, manchmal noch Mandelblättchen mit bei. |
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| Autor: | Happiness [ 7. Oktober 2009, 19:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bazooka, aber da kriegt man schon Gerichte mit vllt. bis 500 kcal. |
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| Autor: | Happiness [ 7. Oktober 2009, 19:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das hier ist in jedem Fall seeeehr lecker: http://www.unserententeich.de/viewtopic ... ight=pesto |
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| Autor: | Happiness [ 7. Oktober 2009, 19:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Lecker sind auch überbackene Gnocci: Für 4 Personen 300 g frischer Blattspinat 1 Knoblauchzehe 400 g Gnocchi 250 g Tomatenwürfel 30 g Parmesan 3 El Crème légère 1. Frischen Blattspinat waschen, putzen und in kochendem Salzwasser 2 Min. blanchieren. Knoblauchzehe fein hacken. Gnocchi in kochendem Salzwasser ca. 3 Min. kochen. Spinat abgießen, abschrecken und ausdrücken. Tomaten in Würfel schneiden. Parmesan fein reiben. Crème légère mit Knoblauch verrühren und unter Gnocchi, Spinat und Tomaten mischen. Alles in eine gefettete ofenfeste Form geben. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 20 Min. backen. Gnocchi aus dem Backofen nehmen und sofort servieren. Kannst du natürlich entsprechend halbieren für dich oder vierteln von der Portion (aber sowas lässt sich ja auch immer gut einfrieren oder am nächsten Tag nochmal machen). Das hier hat nur 258 kcal - also megawenig. |
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| Autor: | xxxgioxxx [ 7. Oktober 2009, 19:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
also ich mach mir auch ab und an nen auflauf für mich alleine..(freund ist kein gemüse  )
nix besonderes aber lecker und macht satt und kalorienarm natürlich: einfach ein paar kartoffeln waschen,schälen und in scheiben schneiden... tomaten waschen und auch in scheiben schneiden.... beide sachen mischen und ab ín den ofen...bissel salz und pfeffer/paprika rüber... wenns schon ein bissel durchhegart ist nochmal umrühren... soße brauchste nicht,da die tomaten dir sie soße automatisch geben.... kram aus´m ofen und vielleicht noch ein bissel nachwürzen...(ich tu da immer noch nen hauch ketchup rein ...
also ich mags und es is einfach....
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| Autor: | Phillis [ 7. Oktober 2009, 20:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bazooka hat geschrieben: Auflauf und diäten, das geht ja mal ganz schlecht zusammen
Ganz genau das hab ich auch gedacht und deshalb nichts geschrieben 
Zum Großteil besteht so ein Auflauf doch aus Kartoffeln oder Nudeln mit Fett geschmeidig gemacht (Sahne, Butter o.ä) und dann mit Käse überbacken..., jedenfalls wenn ich ihn mache
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| Autor: | Happiness [ 7. Oktober 2009, 20:48 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Sie hat ja nicht gesagt, dass sie Gratins machen will Sie kann ja auch gefüllte Tomaten oder sonstwas in der Form machen, hihi.
Aber es gibt schon auch kalorienarme Gemüsegratins etc. |
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