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Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse

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Happiness

Betreff des Beitrags: Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse

Verfasst: 3. September 2009, 19:08

Registriert: 31. Juli 2007, 15:14
Beiträge: 16411

Für 2 Personen

1 Kopf Eisbergsalat (ca. 500 g)
100 ml Buttermilch
100 g Mayonnaise
2 El Zitronensaft
50 g dänischer Blauschimmelkäse
Salz
Pfeffer
1 El gehackte Walnusskerne

1. Eisbergsalat putzen und in Spalten schneiden. Buttermilch, Mayonnaise, Zitronensaft und dänischen Blauschimmelkäse verrühren. Salzen und pfeffern.

2. Salat auf Tellern verteilen, mit dem Dressing übergießen und mit Walnusskernen bestreuen.

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Lisa B

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 1. Dezember 2009, 19:13

Registriert: 5. Februar 2008, 21:57
Beiträge: 6360
Wohnort: im Ländle

Gerade eben getestet....wirklich sehr lecker, Happi :-D

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Happiness

Betreff des Beitrags:

Verfasst: 1. Dezember 2009, 20:11

Registriert: 31. Juli 2007, 15:14
Beiträge: 16411

Prima

Ist halt mal ein anderes Dressing...

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