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Gratinierte Blutorangen
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Autor:  lalala [ 30. Juli 2009, 10:50 ]
Betreff des Beitrags:  Gratinierte Blutorangen
4 Blutorangen
1 Vanilleschote
400g Magerquark
2 Eigelb
60g Puderzucker
Schokoladeneis

Backofengrill vorheizen.

Blutorangen schälen und quer in Scheiben schneiden. Auf feuerfesten Tellern anrichten.

Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Quark mit Vanillemark, Eigelb und Puderzucker verrühren. Quarkmasse auf den Orangenscheiben verteilen. 3-5 Minuten unterm Grill gratinieren (bis das leicht Farbe bekommt).

Zu dem Blutorangen-Gratin Schokoladeneis servieren.

Variante: Amarettini unter die Quarkmasse mischen
Autor:  Happiness [ 30. Juli 2009, 11:27 ]
Betreff des Beitrags: 
Ohhhhhhhh :-D
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