Ententeich
http://www.unserententeich.de/

Göttlich!
http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=29209		 Seite 1 von 1
Autor:  bluesky [ 28. Juni 2009, 16:19 ]
Betreff des Beitrags:  Göttlich!
ein Pfund Tomaten, vorzugsweise Kirschtomaten, halbieren und in eine ofenfeste Form. Die Tomaten werden dann mit ca.

1/4 TL Zucker,
2 TL Maldon Salt oder Fleur de Sel (bei normalem Salz nur 1 TL nehmen!) und
1 TL getrocknetem Thymian

bestreut. Zum Schluss werden
2 Esslöffel Olivenöl

drüber geträufelt. Die so präparierten Tomaten kommen dann in den auf 220° C vorgeheizten Ofen. Der wird dann sofort ausgeschaltet und die Tomaten bleiben über Nacht bei verschlossener Tür im Ofen.
Autor:  Winnie [ 28. Juni 2009, 16:23 ]
Betreff des Beitrags: 
Und was ist das dann wenn es fertig ist?! :-?
Autor:  bluesky [ 28. Juni 2009, 16:29 ]
Betreff des Beitrags: 
Halbgetrocknete Tomaten... :wink:

Sind unglaublich lecker z.B. in Salaten, kann man aber auch klasse aufwärmen.

Ich war ja von den getrockneten Tomaten schon sehr begeistert, aber die halbgetrockneten finde ich noch um Längen besser.
Autor:  colorado [ 28. Juni 2009, 16:40 ]
Betreff des Beitrags: 
Winnie hat geschrieben:
Und was ist das dann wenn es fertig ist?! :-?


TomatenSALAT :mrgreen: *schnell weg flitz*
Autor:  Happiness [ 28. Juni 2009, 19:04 ]
Betreff des Beitrags: 
:hu: Colorado - zu geil mit dir. Ich stelle erstmal keine Rezepte ein. Ich wette, du findest auch bei nem Dessert ne Idee, daraus nen Salat zu machen :mrgreen:
Autor:  cocoloco [ 28. Juni 2009, 19:38 ]
Betreff des Beitrags: 
obst-salat :-|
Autor:  colorado [ 28. Juni 2009, 22:14 ]
Betreff des Beitrags: 
Ich lerne nur :mrgreen:

Bei vielen hier als "Salat" eingestellten Gerichten, dachte ich bisher immer, das seien ganz normale warme Gerichte... :-| :mrgreen: :wink:

*schnelle wieder rauslaufe, so als Gerichtebanause :mrgreen: *
Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/