Hilfe! Hab ne Packung Lachs im Kühlschrank mit MHD 11.05....
Meint Ihr denn kann man noch "verbrauchen"??
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| Autor: | bluesky [ 14. Mai 2009, 21:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Haltbarkeitsdaum?? |
Hilfe! Hab ne Packung Lachs im Kühlschrank mit MHD 11.05....
Meint Ihr denn kann man noch "verbrauchen"?? |
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| Autor: | Kid Vicious [ 14. Mai 2009, 21:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ja sia - is doch erst der 15. Rin damit 
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| Autor: | Happiness [ 14. Mai 2009, 21:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Was ist denn Haltbarkeitsdaum?
Lachs sollte man sogar ne ganze Weile vor Ende des Datums enden, heißt es immer - wobei ich da ja nie so streng bin. Aber bewusst wird Lachs meist schon einige Tage vorher reduziert. |
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| Autor: | Milli [ 14. Mai 2009, 21:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das ist ja ein Mindesthaltbarkeitsdatum und kein Verfallsdatum... Wenn Du oft Lachs ist und weißt, wie er eigentlich riechen und schmecken müßte... |
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| Autor: | Eva [ 14. Mai 2009, 21:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Uups, ich dachte, 11.2005 
Steht da Mindeshaltbarkeitsdatum oder "zu verbrauchen bis"? Also, bei letzterem würd ich den auf keinen Fall essen, bei ersterem ... naja, Räucherlachs vielleicht schon, anderen nicht. Fischvergiftungen sind nicht lustig, daher wäre ich da eher vorsichtig. |
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| Autor: | Kid Vicious [ 14. Mai 2009, 21:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@ Eva:  Ich glaube wenn der Lachs von 05 gewesen wäre, hätte er dich schon als verwandeltes Schaf aus der Packung angesprungen 
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| Autor: | Happiness [ 14. Mai 2009, 21:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Verbraucherzentrale: Zudem haben Untersuchungen gezeigt, dass abgepackter Räucherlachs oder Graved Lachs zum Teil vor Ablauf des Verbrauchs- oder Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr verkehrsfähig, das heißt, nicht mehr zum Verkauf geeignet ist. Häufig ist er verkeimt, verdorben und manchmal sogar gesundheitsschädlich. Neben den Keimen, insbesondere den Listerien, sind es die Nematoden, die oft im pazifischen Wildlachs vorkommen. In der Regel leben die Larven zwar nicht mehr, sie sind aber Ekel erregend. Aufgrund der intensiven natürlichen Farbe des Lachses sind sie für den Endverbraucher meistens nicht zu erkennen. |
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| Autor: | Susa [ 14. Mai 2009, 21:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
bei fisch habe ich da so meine probleme, alles andere wäre mir egal und ich würde es einfach essen. |
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| Autor: | Happiness [ 14. Mai 2009, 21:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wahrscheinlich würde man es sogar riechen beim Lachs bzw. bekommt der dann vllt. auch die schimmernde Schicht, aber da wird echt immer gewarnt. Wobei ich das MHD in dem Fall dann auch blöd finde. Dann sollen sie es halt mit einem früheren Datum auszeichnen und nicht Tage vorher schon aus den Regalen nehmen. |
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| Autor: | Susa [ 14. Mai 2009, 21:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Kid Vicious hat geschrieben: @ Eva:
Ich glaube wenn der Lachs von 05 gewesen wäre, hätte er dich schon als verwandeltes Schaf aus der Packung angesprungen der hätte den kühlschrank bestimmt schon selbstständig verlassen können
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| Autor: | bluesky [ 14. Mai 2009, 21:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ja ist Räucherlachs Menno, was denn nun?? Ja, der sieht normal aus. |
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| Autor: | Kid Vicious [ 14. Mai 2009, 21:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Der wäre auf 2 Beinen rausgerannt
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| Autor: | Susa [ 14. Mai 2009, 22:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
bluesky hat geschrieben: ja ist Räucherlachs
Menno, was denn nun?? Ja, der sieht normal aus. ich würds nimmer essen, grad bei lachs |
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| Autor: | Eureka23 [ 14. Mai 2009, 23:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich bin ja echt der Mensch, der davon ausgeht: riecht gut, schmeckt gut, ich ess das dann auch. Zumal ich alt genug bin, um in Zeiten gelebt zu haben, wo es kaum MHDs gab (Mittlerweile habe ich Wattestäbchen mit MHD und frage mich, was wird daran schlecht??? Ich werde sie keinesfalles essen!). In einer Verbrauchersendung im Radio wurde ich schon mehrfach darin bestätigt, ABER das gilt NICHT für Feinkostsalate und Fische. Blue, iss das nicht mehr und wirf es sofort in den Müll!!!! LG Eureka23 |
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| Autor: | bluesky [ 14. Mai 2009, 23:19 ] |
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ok ok 
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