Ententeich

Wohl eher ein Klassiker, ganz easy, aber vllt. hat es ja noch einer nicht gekocht - daher das Rezept

200 g Spaghetti nach Angabe kochen, abgießen, mit 1 EL Öl mischen, warm stellen. 1 gepresste Knoblauchzehe sowie 1 entkernte, fein gehackte rote Chilischote in 1 EL Olivenöl andünsten. 250 g Garnelen (gegart und geschält) kalt abspülen, mit Krüchenkrepp trocken tupfen und unter rühren 2 Minuten mitbraten. 7 Kirschtomaten waschen, halbieren, ebenso zugeben. 2 EL Weißwein angießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln mit Garnelen mitschen und mit gehacktem Basilikum bestreuen.

*hungerhab*

Aber leider keine Lust nochmal loszugehen und Garnelen zu kaufen..

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Ich habe noch nen halben Topf voll - eigentlich für morgen. Kannst aber auch vorbei kommen

hab auch grad überlegt, ob man das auch mit fisch machen kann... hört sich gut an, nur garnelen mag ich nicht so arg...
aber lachs passt sicher nicht so gut, vll. eher nen hellen fisch....

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Ja, nen festeren Fisch würde ich nehmen, der nicht so leicht zerfällt.

Würden wir nicht so weit auseinander wohnen....

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Hihi - ich finde, es duftet immer so gut, Knoblauch, Chilis und Garnelen anzubraten. Das liegt noch in er Luft *mjam*

das wäre?

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Ja, weiß auch nicht *lach* Ich meine, Lachs wäre schon fest, Pangasius (aber den finde ich recht neutral im Geschmack), Steinbeißer ist auch fester, glaube ich. Aber ob das so gut passt? Wobei, wieso nicht?

ich werde es mal ausprobieren und mich an der fischtheke durchfragen

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Ja, mach mal.

Aber wie kann man Garnelen nicht mögen? Ich könnte die jeden Tag von morgens bis abends essen, hihi.

ich weiß, jeder sagt das. und ich probier die echt öfter mal, aber ich mag die einfach nicht.... egal wie zubereitet - obwohl ich fisch echt gerne esse.

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Komisch. Sowas Leckeres. Aber meiner Mum geht es ähnlich. Sie ist sie zwar, aber nicht mit Begeisterung. Ebenso bei Meeresfrüchten.

Winnie - wir müssten uns leider darum prügeln Auch wenn ich keine Spagetthi mag - egal