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Hackbraten.... http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=25977	Seite 1 von 2

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 16:59 ]
Betreff des Beitrags:	Hackbraten....
Also, ich hab in meinem Leben noch keinen Hackbraten gemacht, glaube auch noch keinen gegessen (zumindest nicht bewusst). Nun möchte ich es doch mal versuchen. Zutatentechnisch bin ich fündig geworden, aber was die Zubereitung angeht, bin ich noch verwirrt. Möglichkeit 1: In ner Kastenform, Problem: keine Soße dabei, bzw. müsste ich mit Maggi-Tüte welche zaubern, find die aber meist nicht so lecker... Möglichkeit 2 (wo ich nicht weiß, ob das wirklich geht): anbraten im Bräter und dann hoffentlich ohne das er auseinanderfällt weitergaren... Wer kennt sich aus???? Und wie lange muss man das Teil garen???

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Autor:	Joachim71 [ 17. März 2009, 17:02 ]
Betreff des Beitrags:
Weiß ich alles nicht wirklich, aber: Hackbraten ist klasse!

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 17:08 ]
Betreff des Beitrags:
Toll.... ich hab Hunger, hab immerhin schon ne Eingebung WAS ich koche, frag nach dem WIE und dann kommt so ne unqualifizierte Antwort...

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Autor:	hexicat [ 17. März 2009, 17:10 ]
Betreff des Beitrags:
chefkoch??? dort Tipps im Forum suchen?? Und sagen, ob es geklappt hat, dann trau ich mich auch mal... Was macht das Schwein....(fällt mir grad so ein)

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 17:15 ]
Betreff des Beitrags:
Bei Chefkoch gibt es eben beide Varianten... Das irritiert mich jetzt so. Hätte ich da nicht geschaut, hätt ich den simpel in der Form gemacht... Aber die Soßenproblematik stört mich... Ich ess doch so gerne Soße...

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Autor:	hexicat [ 17. März 2009, 17:24 ]
Betreff des Beitrags:
...ich auch....los mach und zeig uns das Ergebnis

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 17:27 ]
Betreff des Beitrags:
*grummel* Nagut, ich warte noch ein bisschen ob hier noch Hackbratenexperten auftauchen und dann mach ich mich ans Kochen... Und sag dann, obs geklappt hat. Hab als Sicherheit auch ein Maggi-Fix Hackbratentütchen hier.... Mal sehen ob ich es nutze

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Autor:	Yoko [ 17. März 2009, 17:28 ]
Betreff des Beitrags:
Rezept hast du? Ich hab nen ganz tolles Rezept mit lecker Soße dabei. Wenn du möchtest kann ich es mal einstellen. Da steht auch genaus wie es gemacht wird

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Autor:	Kid Vicious [ 17. März 2009, 17:28 ]
Betreff des Beitrags:
Ich könnte dir meine Oma vorbeischicken. Die macht geilen Hackbraten! Allerdings verschick ich sie wenn dan geknebelt - sonst wirst du irre

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 17:30 ]
Betreff des Beitrags:
Yoko, das wäre ganz ganz toll. (Sonst muss ich noch auf Kids Oma zurückgreifen... )

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Autor:	Yoko [ 17. März 2009, 17:33 ]
Betreff des Beitrags:
Brauchst du es jetzt sofort, oder reicht heute Abend. Hab jetzt eigentlich keine Zeit zum schreiben

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Autor:	hexicat [ 17. März 2009, 17:34 ]
Betreff des Beitrags:
oh ja...mach mal...ich würd auch so gerne...und Kid....kannst du deiner Oma das Rezept nicht mal entlocken....ich liebe Hackbraten mit Sosse und hab mich noch nie getraut, hab immer Angst, dass ich nachher Hackbratensuppe in der Auflaufform habe.... by the way....kriegt man die dann auch wieder sauber... und den Herd...oder muss man eine Küchenrenovierung danach einplanen

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 17:35 ]
Betreff des Beitrags:
Hm eigentlich recht bald. Aber sonst sag mir einfach kurz was zur Zubereitung... Dann würd ich schonmal loslegen...

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Autor:	Yoko [ 17. März 2009, 17:38 ]
Betreff des Beitrags:
Weiß ich auswendig nicht, muss erst das Rezept suchen. Ich such es nacher raus und schreib es mal auf. Muss jetzt erst noch was erledigen. Ich habe jetzt Hunger. Woher das wohl kommt.

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Autor:	Adamo [ 17. März 2009, 17:40 ]
Betreff des Beitrags:
*auch Hunger hab* Schonmal in die Küche taper und Zwiebeln schneide...

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