Hört sich gut an
Probier ich mal aus!
| Ententeich http://www.unserententeich.de/ |
|
| Rezept Kidneybohnensalat - gerade erprobt - lecker http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=2562 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Happiness [ 26. Juni 2007, 18:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | Rezept Kidneybohnensalat - gerade erprobt - lecker |
Ein ganz leichter Salat, der wirklich ganz gut schmeckt: 4 Portionen 1 kleine Dose Kidneybohnen (185 g EW) in einem Sieb kurz abspülen und abtropfen lassen. 1 kleine rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden. 1 Knoblauchzehe sehr fein würfeln. Knoblauch, 4-5 EL Aceto Balsamico, 6 EL Olivenöl, 2 EL warmes Wasser, 1 TL Honig, Salz und 1 Prise Cayennepfeffer verrühren. Bohnen darin 15 Min. marinieren. 1 Kopfsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen, mit den Zwiebeln und Bohnen vorsichtig mischen und sofort servieren. Ach ja - kann es sein, dass Kopfsalate im Geschäft sehr anders sind als die aus dem Garten? Bei meiner Mum sind die immer sehr hell, aus dem Geschäft die sind meisten schon recht dunkelgrün, sodass ich relativ viel davon weg schmeiße, weil bitter. |
|
| Autor: | Lonely Beach [ 1. Juli 2007, 22:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hört sich gut an
Probier ich mal aus! |
|
| Autor: | Happiness [ 2. Juli 2007, 12:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Nur zu - der schmeckt wirklich :-) |
|
| Autor: | pluginbaby [ 2. Juli 2007, 16:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Da ich Kidneybohnen liebe, werde ich das glaub ich auch mal probieren, aber mit einem anderen Salat, Kopfsalat ist mir persönlich nämlich zu süßlich. Na ja die Geschmäcker sind verschieden... |
|
| Autor: | Happiness [ 2. Juli 2007, 16:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Zu süüüüß? Darfst halt keinen Zucker ins Dressing geben :-) Ich finde den ja geradezu etwas bitter. |
|
| Autor: | Killerfauli [ 2. Juli 2007, 16:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
kopfsalat SÜß?? |
|
| Autor: | pluginbaby [ 2. Juli 2007, 17:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Na, dann eben nicht süß sondern lasch, weiss nicht wie ich das sonst beschreiben soll, ich mag ihn jedenfalls nicht sonderlich (aber für mich schmecken diese hellen, gelblichen Stellen an Salaten schon sowas wie süss). Esse lieber sowas wie Radicchio oder Rucola oder so. Das passt nur halt nicht zu diesem Rezept, mal sehen. |
|
| Autor: | Happiness [ 2. Juli 2007, 19:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Und einfacher Eisbergsalat? Der könnte schon passen. |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|