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Pastasoße mit getrockneten Tomaten
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Autor:  La Traviata [ 3. März 2009, 20:32 ]
Betreff des Beitrags:  Pastasoße mit getrockneten Tomaten
Hab ich am WE frei Schnauze verbrochen...boah war das geil :mrgreen:

Also: ne rote Zwiebel, ein, zwei, drei Koblauchzehen (wie mans mag) und Hackfleisch (ich hatte bei 500gr Hack eine Zwiebel, könnte man auch zwei nehmen) schälen, schnibbeln, anbraten, danach kleingeschnibbelte, getrocknete Tomaten (entweder frisch oder eingelegt; VORSICHT IMMER erst die Tomaten probieren bevor ihr das Hack würzt...die können sehr salzig sein) dazu tun, bissl mitbraten.

Dann ein wenig Wasser drangießen und einkochen lassen, das ganze ein paar mal wiederholen und abschließend mit Parmesan andicken.

Ich hab das Hack mit Salz, Pfeffer, Paprika und Pizzagewürz gewürzt und das Hack mit dem Öl von den eingelegten Tomaten angebraten.
Beim Einkochen hab ich frisches Oregano rangetan

*jamjamjam*




:mrgreen:
Autor:  Happiness [ 3. März 2009, 20:54 ]
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Klingt toll. Hätte ich jetzt gerne eine Portion von :evil:
Autor:  La Traviata [ 3. März 2009, 21:02 ]
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Hab noch eingefroren Happi [smilie=drogar-dealer(lbg).gif]
Autor:  Happiness [ 3. März 2009, 21:11 ]
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Ohhhhhhh :mrgreen: Bis ich da bin, ist es auch aufgetaut.
Autor:  La Traviata [ 3. März 2009, 21:15 ]
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Schabb Mikkriwell
Autor:  Ankie [ 5. März 2009, 09:57 ]
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Klingt superlecker, werde ich mal austesten.
Autor:  La Traviata [ 6. März 2009, 16:33 ]
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Mach das, es lohnt sich auf jeden Fall :!:
Autor:  cora78 [ 11. März 2009, 20:03 ]
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habe ich gemacht und es war super schnell und Traumhaft! Nur echt kein Diätessen :wink: Vielen Dank für diese Idee und Rezept.!
Autor:  La Traviata [ 12. März 2009, 15:26 ]
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Gern geschehen :mrgreen:
Autor:  cora78 [ 12. März 2009, 21:04 ]
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Und wir haben es im "Programm" aufgenommen. Weil so lecker und soooo schnell! :wink: Von meinem Männe schöne Grüße :mrgreen:
Autor:  La Traviata [ 15. März 2009, 22:37 ]
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Dann grüß mal zurück, wenn ich wieder kreiere (schreibt man das so? sieht das scheiße aus ^^) melde ich mich :mrgreen:
Autor:  cora78 [ 15. März 2009, 23:30 ]
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mein hähnchen war auf Deiner Pastasoßeideee entstanden...lecker!!!!
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