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Gefülltes Philadelphia Hähnchenfilet
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Autor:  Lemmi [ 27. Februar 2009, 12:58 ]
Betreff des Beitrags:  Gefülltes Philadelphia Hähnchenfilet

Gefülltes Philadelphia Hähnchenfilet

Man braucht für 4 Personen (oder bei 2 Personen eben die Hälfte):
4 Hähnchenbrustfilets á 150 g
150 g Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe
1 TL Paprikapulver
1 TL Öl

1. Ofen auf 180 C (Umlauft) vorheizen.
In die Hähnchenbrustfilets eine Tasche schneiden,
mit Philadelphia füllen und mit Zahnstochern sorgfältig verschließen.

2. Paprikapulver mit Öl verrühren und die Hähnchenbrustfilets damit bestreichen.

3. Anschließend die Filets in eine Auflaufform legen und ca. 35 Minuten im Ofen garen.

Dazu: Grüne Bohnen und Reis
(Wir haben dazu Röstis und Sauce Hollandaise légere gemacht)

Seeeeeeeeeeeehr lecker!

Autor:  Happiness [ 27. Februar 2009, 13:45 ]
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Oh, sowas ist wirklich lecker. Hatte ja kürzlich auch mit Frischkäse eins bestrichen und paniert. Sowas ist toll.

Autor:  Lemmi [ 27. Februar 2009, 15:18 ]
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Hmm, aber innen drin! Leeeeeeeecker!

Autor:  Happiness [ 27. Februar 2009, 16:14 ]
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Das dürfte vom Geschmack nicht anders sein ob innen oder außen innen :mrgreen:

Autor:  Campariorange [ 27. Februar 2009, 16:27 ]
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Das dürfte vom Geschmack nicht anders sein ob innen oder außen innen Mr. Green

doch doch
ist ein anderer Geschmack
füllen oder obendrauf-sind zwei verschiedene Zubereitungsarten
beim füllen werden die Fleischfasern angeschnitten und die Füllung bzw der Geschmack,das Aroma,kann besser in die Fleischfasern dringen :wink:

Autor:  Happiness [ 27. Februar 2009, 16:29 ]
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:roll: :mrgreen:

Meins war schon anders, weil ich meinen Frischkäse ja noch gewürzt habe etc. - aber ähnlich ist das schon. Supersaftig war es - war ja auch noch paniert. Also schon anders, aber ich denke mal, dass der Effekt eines saftigen Stück Fleischs mit lecker Käse der gleiche ist, hihi.

Autor:  mayandra [ 27. Februar 2009, 21:33 ]
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das ist was für uns glaub ich. Werd ich testen!

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