wenn du es genau wissen willst
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| Teryaki-Marinade? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=24949 |
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| Autor: | Happiness [ 17. Februar 2009, 09:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Teryaki-Marinade? |
Weiß jemand, was das ist? Benötige das für ein Rezept. Ist das was anderes als die Teryaki-Soße? |
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| Autor: | La Traviata [ 17. Februar 2009, 11:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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wenn du es genau wissen willst
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| Autor: | Happiness [ 17. Februar 2009, 11:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wieso? Aber eigentlich möchte ich wissen, ob es ein und dasselbe ist
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| Autor: | bluesky [ 17. Februar 2009, 11:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ist die Soße dickflüssig?? Die Marinade ist recht flüssig |
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| Autor: | Happiness [ 17. Februar 2009, 12:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Nö, die Soße ist auch flüssig, also ähnlich wie Soyasoße. Ich konnte beim Googeln auch keinen Hinweis finden, nur, dass es ein Produkt gibt, auf dem beide Wörter stehen Das spräche dafür, dass es ein und dasselbe ist. Marinade stelle ich mir halt irgendwie dicker vor, aber andererseits kann man ja auch in Flüssigkeiten marinieren.
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| Autor: | bluesky [ 17. Februar 2009, 12:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Dann wird es wahrscheinlich dasselbe sein. ie Marinade ist sehr flüssig. Ich wusste auch gar nicht, dass es eine Soße gibt, ihgitt *schüttel* der Geschmack von dem Zeugs ist frücherlich intensiv, probier mal einen Tropfen. Als Marinade super, aber als Soße unterschrieb ich bei Travi |
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| Autor: | Happiness [ 17. Februar 2009, 12:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich weiß, dass das Zeug sehr intensiv schmeckt, man darf das nicht so probieren, ist eklig. Aber das ist doch bei Sojasauce genauso. Man benutzt das doch auch nicht wirklich, um es irgendwo drüber zu schütten, sondern zum Braten und Verfeinern bei asiatischen Gerichten. Oder was hat Travi gedacht? Meist kommen doch ein paar Spritzer mit in den Wok - das finde ich am Ende dann schon lecker. Aber gut, dann kaufe ich nicht extra noch was anderes, denn die Sauce habe ich da. |
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| Autor: | bluesky [ 17. Februar 2009, 14:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Soja Soße kann ich supergut auch pur zu Sushi oder so essen oder Frühlingsrollen darin baden... 
DAS Zeug...neee *schüttel* Was willst Du überhaupt damit machen?? |
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| Autor: | Happiness [ 17. Februar 2009, 14:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ein Wok-Gericht. Genau habe ich mir die Zubereitung gar nicht durchgelesen, aber ich glaube, ich kaufe mir nachher alles dafür zusammen und teste es. Sojasoße mag ich pur auch nicht - das ist für mich alles zu stark im Geschmack. |
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| Autor: | La Traviata [ 17. Februar 2009, 17:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Travi hat ihren letzten Ferienjob bei der großen Sandwichkette und das dortige Chicken Teryaki gedacht
Frage:wofür genau brauchst du das? |
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| Autor: | Happiness [ 17. Februar 2009, 20:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ach so - das ist ja nunmal was gaaaaaaaaaaanz anderes Aber ich mag das Chicken Teryaki
Wie gesagt: wird ein einfaches Wok-Gericht, aber durchgelesen habe ich es nicht wieder (schreibe mir immer irgendwann die Zutaten raus und gehe sie noch viel später einkaufen, hihi). Aber heute kam ich zu spät aus dem Büro, um noch alles zu besorgen (Asia-Laden). Dann morgen hoffentlich. |
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| Autor: | Eureka23 [ 18. Februar 2009, 00:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich kenn das nur als Soße in einer Flasche, auf der stand: zum Marinieren. Hab ich brav gemacht und es war lecker. LG Eureka23 |
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