Ententeich

Frage steht ja oben. habe keine Butter mehr aber alles andere. Haben jetzt fettreduzierte Magarine kann ich mit der auch backen? Sonst gehe ich gleich nochmal los.

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Der Verstand kann uns sagen, was wir unterlassen sollen. Aber das Herz kann uns sagen, was wir tun müssen.

Geht eher nicht, wenn Butter drin steht, würde ich auch Butter nehmen.
Diätmargarine eignet sich nur als Brotaufstrich.

Ich benutze eigentlich immer Diätmagarine, auch zum Braten... Und ich meine, damit habe ich auch shcon Kuchen gebacken, allerdings waren das irgendwelche stinknormalen Rezepte - falls Du irgendwas Außergewöhnliches machen willst, würde ich mich schon an das Rezept halten.

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Das F ist dem Ph sein Tod!

Möchte nur Kekse backen. Ich kann ja etwas Öl dazu tun? Und in Fettreduzierter Magarine soll ja mehr Wasser oder sowas sein, was verdunstet. Dann könnte cih ja etwas mehr Magarine nehmen?? Ich wag es jetzt mal

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Der Verstand kann uns sagen, was wir unterlassen sollen. Aber das Herz kann uns sagen, was wir tun müssen.

Klar kannst Du mit Margarine backen!

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Egal!

Also mit Margerine wird einiges deutlich schlechter. Das weiß meine Mum als Backmeisterin (das ist sie nicht, aber sie backt nicht nur einmal die Woche). Manches geht sicherlich, aber nicht alles.

Für´n einfachen Rührkuchen geht Diätmargarine klar. Buttercreme würd ich nicht mit machen, aber bei allem anderen seh ich das nicht dramatisch, mache ich auch so

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Gefühlswelten völlig zu strukturieren entzaubert die Welt

Ich backe ausschließlich mit MArgerine. Ob Diätmargerine allerdings nochmal anderst ist

Das muesste eigentlich auf der Verpackung stehen. ich habe schon häufiger auf (fettreduzierter) magarine "nicht zum braten oder backen geeignet" gelesen. Ich nehme an unter einem gewissen fettanteil ist die MAgarine nicht mehr geeignet

Ich backe auch nur mit Margarine, ich glaub ich hab auch schonmal mit fettreduzierter gebacken und es war total in Ordnung.

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"Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher."
Albert Einstein

Wird halt einfach trockener und Margarine schmeckt auch anders als Butter.

Bei Diätmargarine ist ein Teil des Fettes durch Wasser ersetzt.
Deshalb eignet sie sich eher weniger zum Backen (und wenn ich sie doch mal benutze nehme ich mehr davon).

Sind steinhart geworden

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Ich sags ja - da fehlt das Fett. Wenn ich Kuchen essen will, dann nehme ich das Fett auch in Kauf. Genauso, wie ich keine fettreduzierten Chips oder so kaufen würde. Entweder normal mit vollem Geschmack oder ich lasse es.

mach die Kekse mit nem Apfel in eine Tupperdose....dann sind sie ruckzuck mürbe und lecker

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Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)