Ententeich

ich meine so China- Nudeln vom Chinesen wisst ihr was ich mein? kann man die selber machen?

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Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

ja

gehts auch ein wenig präziser?

grundsätzlich - ja, das geht.... Glasnudeln usw kannst in jedem größeren Supermarkt kaufen, entsprechende Gewürze auch.... gibts sogar bei Penny und Co als Fertigpaste *g*

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"Actually, I prefer to be called ruler of all that is evil, but I will answer to Satan."

Kann man!
Es gibt jetzt ganz neu von Knorr "Gebratene Nudeln mit Curry". So eine Gewürzmischung. Ich sag nur super lecker!!!! WIe beim Chinamann, wenn nicht besser
Habe aber etwas verändert. Nämlich noch Lauch und Möhrchen reingeschnippelt. Ansonsten brauchst Du nur Nudeln, Hähnchenfleisch (wenn man möchte), Paprika...

Sehr lecker

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Wenn Du schon kein gutes Beispiel sein kannst - dann sei wenigstens eine grausame Warnung!!!!!

wozu Will es etwa ein Rezept *grübel*??

Ja ist ja schon gut Blue Ist doch fast selstgemacht

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Wenn Du schon kein gutes Beispiel sein kannst - dann sei wenigstens eine grausame Warnung!!!!!

ähm ja die habe ich gerade gegessen, deswegen frage ich !

hat evtl. jemand ein rezept?

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Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

Ich habe es ganz anders verstanden und dachte, du willst die Nudeln selbst machen Da hätte ich nur gedacht "besser lassen", da riesiger Aufwand.

Ich finde trotzdem immer, dass China-Gerichte vom Chinarestaurant oder Imbiss ganz anders schmecken als selbstgemacht. Bei anderen Nationalitäten (Gerichten) merke ich das nicht so, aber da kann man echt alles im Chinaladen kaufen und hat trotzdem das Gefühl, dass die das ganz anders machen.

hmm genau deswegen habe ich gefragt!
Aber ein rezept hat niemand oder?

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Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

Gib mal Chow Mein bei Google ein, da kommen einen haufen Rezepte.

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"Nur wer Pferde als freie, lebendige Partner und als Geschöpfe Gottes anerkennt, wird den Adel ihres Wesens und schließlich ihre Zuneigung erfahren. Und er wird etwas gewinnen, was über die Fertigkeit im Sattel weit hinausgeht: Einen stolzen Diener – statt einen unterworfenen aufsässigen Knecht."
Hans Heinrich Isenbart

okay, danke!

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Weine nicht weil es vorbei ist, sondern lache weil es schön war!!!

Ich mach die immer so,nahc dem Rezept vom "Chekoch"
250 g chinesische Eiernudeln, asiatisch
500 g Hähnchenbrustfilet
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
1 Stück Ingwer
2 Zehe/n Knoblauch
1 Chilischote(n), getrocknet
5 EL Öl, neutral
3 EL Sojasauce
1 EL Zitronensaft
Salz

Nudeln in 2 l kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen (Packungsanweisung beachten). Nicht zu weich, da sie noch gebraten werden. Im Sieb abgießen und abtropfen lassen. Hähnchenfleisch in fingerdünne Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und ganz fein hacken. Chilischoten zerbröseln und ebenfalls klein hacken. In einer großen Pfanne oder im Wok 3-4 EL Öl erhitzen und Hähnchenfleisch 1-2 Minuten kräftig braten. An die Seite schieben und in die Mitte mit frischem Öl Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili anbraten. Zum Schluss die Nudeln dazugeben und mit Sojasauce und Zitronensaft begießen und abschmecken.