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Spinatspätzle
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Autor:  True fantasy [ 27. Januar 2009, 22:04 ]
Betreff des Beitrags:  Spinatspätzle

Huhu
Wollte demnächst gern mal Spinatspätzle selbermachen. Hat jemand ein leckeres Rezept? Habe zwar schon welche gefunden, aber würde gern noch Erfahrungen dazu haben :mrgreen:
Und welche Soße oder so macht man dazu?
LG

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:20 ]
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Ui, kenne ich ja gar nicht. Ist das einfach Spinat mit Spätzle? :mrgreen:

Autor:  True fantasy [ 27. Januar 2009, 22:37 ]
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Hey
Nein, wollte die Spätzle komplett selber machen, der Spinat kommt also direkt mit in den Spätzleteig=)

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:38 ]
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Ohhhh, lecker.

Autor:  Aella [ 27. Januar 2009, 22:40 ]
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Sowas Tolles würde ich ohne Sauce essen und nur ein bisschen in Butter schwenken o.ä. :P

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:44 ]
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Ja, zu Spätzle gehören doch eh keine Soße, oder?

Autor:  True fantasy [ 27. Januar 2009, 22:46 ]
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Also ich kenns nur mit Soße

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:48 ]
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Ja? Dann aber als Beilage zu Fleisch, oder? Aber wenns das Hauptgericht ist wie bei Käsespätzle oder so, dann doch irgendwie nicht.

Autor:  True fantasy [ 27. Januar 2009, 22:48 ]
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Ich weiß nicht.. :mrgreen:

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:52 ]
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Hihi, ich auch nicht - aber was sagt dein Rezept?

Autor:  True fantasy [ 27. Januar 2009, 22:53 ]
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Da steht nur, dass man sie danach in Butter schwenken soll...kam mir so wenig vor^^
Na, dann werd ich ja mal schauen,wann ich mir so ein Spätzlebrett besorgen kann

Autor:  Aella [ 27. Januar 2009, 22:56 ]
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True fantasy hat geschrieben:
Da steht nur, dass man sie danach in Butter schwenken soll...

HA! Treffer! Ich habe das Talent zum Sternekoch! :mrgreen:

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:56 ]
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Na, dann würde ich es auch so machen. Das ist doch lecker. Braucht man denn ein extra Brett oder geht das auch anders?

Autor:  Happiness [ 27. Januar 2009, 22:56 ]
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In der Theorie schon mal ja :mrgreen:

Autor:  domaris [ 28. Januar 2009, 13:30 ]
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Happiness hat geschrieben:
Na, dann würde ich es auch so machen. Das ist doch lecker. Braucht man denn ein extra Brett oder geht das auch anders?


Also Spätzle gehen auch ohne besonderes Brett. Allerdings habe ich es noch nie geschafft, sie halbwegs formschön hinzukriegen :?. Da fehlt mir wohl die Feinmotorik. Aber schmeckt trotzdem :mrgreen:.

Ob das mit einem "echten" Brett besser geht?

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