Weizentortillas mit Füllung, die bereits gerollt an den Tisch gebracht werden, nennt man Burritos
Quelle: http://www.tacoweb.de/zut_tortillas.htm
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| Autor: | rss100 [ 21. Januar 2009, 20:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | mexikanisch - bitte aufklärung |
ich weiß dass tacos die harten teifhüllen sind, die man füllt. tortillas sind weiche teighüllen die man auch füllt. enchiladas sind tortillas aber mit soße überbacken. quesadillas (schreibt man so) sind zwei tortillas mit käase dazwischen als snack. richtig? was aber sind nun burritos? |
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| Autor: | Lompino [ 21. Januar 2009, 21:32 ] |
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Weizentortillas mit Füllung, die bereits gerollt an den Tisch gebracht werden, nennt man Burritos Quelle: http://www.tacoweb.de/zut_tortillas.htm
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| Autor: | La Traviata [ 22. Januar 2009, 13:21 ] |
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Und sauuumäßig lecker. Und eigentlich gibt es noch Unterschiede in der Dicke des Teigs. Burritoteig ist dicker. EDIT: Unterschied Mais und Weizen ist auch bekannt oder? |
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| Autor: | walhalla [ 22. Januar 2009, 19:17 ] |
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na toll, jetzt hab ich schlagartig riesenhunger auf burritos! 
die hatt ich ewig nicht mehr, mjam...und werde sie wohl heute auch nicht mehr verspeisen können 
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| Autor: | Sparkle [ 23. Januar 2009, 11:09 ] |
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Hö - da fehlen doch die Fajitas ... Das sind eigentlich auch Burritos - aber nicht nur mit Hackfleisch und Matschesauce, sondern mit mariniertem Fleisch (Huhn Schwein Rind) und auch mit z.T frischem, oder angebratenem Gemüse, Tomaten, Tacosauce, Sour creme und Zwiebeln gefüllt !!!! DAS ist unser Favorite !!!! Hunger ...
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