Ententeich

Ich grübel seit Tagen über eine Nachspeise für Weihnachten, die man noch essen kann, wenn man eigentlich satt ist und schon wegen der ganzen Plätzchen und so nicht mehr richtig Lust auf was Süßes hat. Und einigermaßen dekorativ aussehen soll es auch noch.
Bis jetzt denk ich über Lebkuchenauflauf mit heißen Himbeeren und einer Kugel selbstgemachtem Eis nach. Aber das kommt mir schon wieder so viel vor und vielleicht habt ihr noch kreativere Vorschläge?

Weissweincreme

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LG
Niki



Egal wie tief ich die Latte für "Pferdigen Sachverstand" hänge - es gibt jeden Tag einen Neuen der locker drunterherpasst...

Schokobrunnen

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"Unser ganzes Leben verbringen wir damit, uns Sorgen über die Zukunft zu machen. Wir planen die Zukunft. Als würde uns das vor der Wucht der Zukunft bewahren.
Aber die Zukunft ändert sich dauernd. In der Zukunft wohnen unsere tiefsten Ängste und unsere größten Hoffnungen. Aber eins ist gewiss: Wenn sie sich am Ende offenbart ist die Zukunft nie so wie wir sie uns vorgestellt haben."

Was ganz einfaches und sieht gut aus.

Birne in Würfel schneiden (mundgerecht), mit Zimt und Zucker und einem Eßlöffel Wasser ca. 10 min dünsten. Dann Preiselbeeren untermischen und zusammen ins Schälchen und abkühlen lassen. Drauf Schlagsahne und zerbröselte Butter-Spekulatius.
Geht blitzschnell ist total lecker und nicht soooo schwer im Magen.

Bratapfel gefüllt mit Himbeeren. Geht so einfach und ist so lecker und auch nicht schwer.

(Zimt-) Pannacotta mit Früchten
Sorbet- schön leicht
Griesflammerie mit warmer Erdbeersoße
(Glühwein-)Sabayon
Feigen in Portweinsoße mit Vanilleeis
Obstsalat mit Vanilleparfait
Leichte weiße Zimtcreme oder Orangencreme
Beerenmousse mit Vanillesauce
(Rezepte bei Bedarf)

... ich bin aber der Typ "Nachtisch geht immer"

Nicht wirklich klein und geeignet wenn man eh vollgefressen ist, aber für eine Tiramisu lasse ich alles andere stehen. Und da kann ich auch noch so satt sein - das geht immer!

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

Ich hätt gern das Rezept vom Zimt-Pannacotta...

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"Nur wer Pferde als freie, lebendige Partner und als Geschöpfe Gottes anerkennt, wird den Adel ihres Wesens und schließlich ihre Zuneigung erfahren. Und er wird etwas gewinnen, was über die Fertigkeit im Sattel weit hinausgeht: Einen stolzen Diener – statt einen unterworfenen aufsässigen Knecht."
Hans Heinrich Isenbart

Die hab ich neulich gemacht:
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/ ... cotta.html

Lecka

die werde ich morgen gleich mal machen

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"Unser ganzes Leben verbringen wir damit, uns Sorgen über die Zukunft zu machen. Wir planen die Zukunft. Als würde uns das vor der Wucht der Zukunft bewahren.
Aber die Zukunft ändert sich dauernd. In der Zukunft wohnen unsere tiefsten Ängste und unsere größten Hoffnungen. Aber eins ist gewiss: Wenn sie sich am Ende offenbart ist die Zukunft nie so wie wir sie uns vorgestellt haben."

*anfange zu träumen und mir vorstelle sich unter dem brunnen zu suhlen und mit schoki vollzumatschen und einfach nur extrem viel flüssige warme schoki zu essen*

Geil!!!



Ich würd ja Himbeer-Sahne-Baiser vorschlagen, aber ich glaube das macht sehr sehr satt

http://www.chefkoch.de/rezepte/16537107 ... angen.html

Das hab ich letztes Jahr gemacht und werde es dieses Jahr wohl auch wieder machen. Da mein Freund eine Citrusfruchtallergie hat, bekommt er immer Gewürzapfelspalten und das Parfait wird für ihn auch etwas abgewandelt.
Sieht toll aus und ist sehr, sehr lecker und auch nicht zu schwer

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https://www.etsy.com/de/shop/geekysparkle

bayrische Creme mit Himbeeren
Tiramisu

ich hab nen kleinen alle halten immer Früchte rein...


ich komm halt gleich mit nem Löffel und ohne Früchte

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"Unser ganzes Leben verbringen wir damit, uns Sorgen über die Zukunft zu machen. Wir planen die Zukunft. Als würde uns das vor der Wucht der Zukunft bewahren.
Aber die Zukunft ändert sich dauernd. In der Zukunft wohnen unsere tiefsten Ängste und unsere größten Hoffnungen. Aber eins ist gewiss: Wenn sie sich am Ende offenbart ist die Zukunft nie so wie wir sie uns vorgestellt haben."

Bei Rossmann gibt es immer einen Kleinen... Aber ich bezweifle, dass sich der Aufwand lohnen würde, Das matscht alles so rum

Och, Bananen würd ich da auch reinmatschen