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| Ausser Salz und Pfeffer ...was MUß da sein ??? http://www.unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=2164 |
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| Autor: | Sparkle [ 18. Juni 2007, 11:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Ausser Salz und Pfeffer ...was MUß da sein ??? |
So ...und weils so schön ist ... Um was Zaubern zu können gibts so Dinge, die sollte man IMMER zu Hause haben ... Zum WÜRZEN schränke ich jetzt mal ein ... (sonst wirds zu wild) Was steht bei euch ganz vorne im Regal ...??? Ausser Instantbrühe und Maggi-Fix-Tüte 
Bei mir ist es Chilli in allen Formen und Farben ...im Glas - getrocknet ...als Pulver ... ...und noch so 50 Gläschen mit Schätzen ...aber bitte ...jetzt zu euch ??? S* |
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| Autor: | angel2003 [ 18. Juni 2007, 11:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ich habe immer chilli, basilikum und knoblauch da. UND liebes sparkle, die kräuterlinge. ich glaub ist von knorr und nicht maggi ;)) aber das muss auch meistens mit in den topf ;) |
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| Autor: | Sparkle [ 18. Juni 2007, 12:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hihi ...ich hab ja auch so "Zauber-Tüten" ...
Dachte nur es wird fad, wenn jetzt jeder seine Tüten-Sammlung reinsetzt ! Knofi MUß da sein ... gaaanz wichtig ! Tabasco ... Kräuterkram ... ! hm ... das Meiste ist ja schon "gemixtes" Zeug ... Steak-Würzer usw ! S* |
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| Autor: | angel2003 [ 18. Juni 2007, 12:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
den meisten gemixten kram kann ich überhaupt nicht leiden, nur dieses eine streuzeug ;) finds nämlich blöd, wenn andere für mich entscheiden wollen, wie mein steak schmecken soll, nur weil die da vorne steakwürze drauf schreiben. pha. |
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| Autor: | LOTTE [ 18. Juni 2007, 12:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ui...Tabasco hab ich auch...nur noch nie benutzt...wofür hab ich den eigentlich???! Und diese komische Worcester Sauce oder wie die geschrieben wird...keine Ahnung warum ich die hab und für was ch die verwenden könnt... 
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| Autor: | Sparkle [ 18. Juni 2007, 12:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Diese Sauce mit dem doofen Namen kann man in Fleisch Marinaden reinmachen ... da ist die sehr lecker ...mit Anderem zusammen. Manche essens auch aufs Rührei (ich auch ) das ist dann aber echt Geschmackssache ...
und Tabasco MUß auf jeder Pizza ...sonst ess ich die nicht ! S* |
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| Autor: | LOTTE [ 18. Juni 2007, 12:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Tabasko ist doch scharf oder? Dann kann ich es wegschmeissen...ch hasse scharf! 
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| Autor: | Sparkle [ 18. Juni 2007, 12:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
*Pfffffffft* ..ich glaubs nicht ...eh ... von was ernährst du dich denn so ...mittlerweile stell ich mir das echt schwer vor 
S* |
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| Autor: | LOTTE [ 18. Juni 2007, 12:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mc D, Chinamann-Bringdienst, Gyrosmann-Bringdienst, Pizzamann-Bringdienst, Allesmöglichehab-Bringdienst....Nudeln, Nudeln, äh Nudeln und was ich permanent koche/backe ist Gemüseauflauf mit Nudeln...hammer lecker.... |
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| Autor: | cora78 [ 18. Juni 2007, 12:35 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wie wäre es denn mit kochen? lecker und gesund, wenn möglich... Also ständigen Bringdienst kann ich mir gar nicht leisten. Finanziell und auch Figurmäßig! |
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| Autor: | LOTTE [ 18. Juni 2007, 12:36 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ich eigentlich auch nicht....  ...aber ich hasse kochen wie die Pest!
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| Autor: | magda [ 18. Juni 2007, 12:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bei mir MUSS immer da sein: Zwiebeln, Knobi, Petersilie/Basilikum (gefroren), Olivenöl, Parmesan, Brühe und ganz wichtig: Pizzatomaten bzw. passierte Tomaten (esse jede Woche mind. 1 x Nudeln mit Tomatensauce, einerseits weil nix anderes da ist oder weil ich keine Lust habe, groß was anderes zu zaubern). Und dann natürlich die alltäglichen Dinge wie Brot, Butter, Schokolade :o) |
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| Autor: | Paint [ 18. Juni 2007, 13:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
paprika scharf knoblauch maggi ingwer muskat sambal oelek zwiebeln (aber ganze )
zigfach konzentriertes tomatenmark in der minidose mehl brühwürfel außerdem hab ich eigentlich immer kümmel ahornsirup und zimt da... LOTTE hat geschrieben: Ich eigentlich auch nicht.... ...aber ich hasse kochen wie die Pest!nö ... nur wer macht hinterher wieder sauber  LOTTE hat geschrieben: Und diese komische Worcester Sauce oder wie die geschrieben wird...keine Ahnung warum ich die hab und für was ch die verwenden könnt...
dito
...hab ich eigentlich mal gekauft um american burger zu machen aber irgendwie kam ich da bisher noch nicht zu
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| Autor: | pluginbaby [ 18. Juni 2007, 13:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Also Pfeffer brauche ich eigentlich gar nicht, wenn man ihn schmeckt mag ich s nicht und wenn nicht, kann man es auch weglassen. Was ich viel benutze (nur Mischungen aber trotzdem) sind eine Curry- und eine Wokmischung. Habe ganz gute im bioladen nach jeder menge trial and error ausfindig gemacht. Zum Selbermischen von sowas bin ich nicht in der Lage. Sonst noch die Standards: Basilikum, Oregano, Petersilie usw. Paprikapulver, Muskat, da hört es dann aber schon fast auf. Manche Sachen wie Kümmel besitze ich nicht mal (wozu?). Und generell ist Instant Brühe eh mein Standardgewürz, das passt prima zu allem. |
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| Autor: | Killerfauli [ 18. Juni 2007, 13:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
curry... |
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