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 Betreff des Beitrags: Apfelkuchenrezepte
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Oktober 2008, 14:16 
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Registriert: 30. August 2007, 10:47
Beiträge: 104
So, da ja einige hier Äpfel im Überschuss habe sollten wir hier vielleicht mal die leckersten und natürlich supereinfach zu machenden Apfelkuchenrezepte einstellen?!

Also ich hab keins :aoops: Also her mit euren Rezepten!!!

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Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Oktober 2008, 20:19 
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Registriert: 11. Mai 2007, 20:40
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also- du machst nen schönen mürbeteich-rezept für den teig kannst schnell googeln- dann äpfel schälen und zu apfelmus zerkochen- mit zimt und etwas zucker abschmecken- dann eine backform mit dem teig auslegen- den boden und die wände-etwas teig übrig behalten. teig ca. 20 min vorbacken-dann muß rein und auf das mus den rest teig zerkrümmeln-wieder für 40 min in den ofen.
der schmeckt so saugeil und ist sooooo einfach!
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Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Oktober 2008, 23:56 
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Registriert: 7. Mai 2007, 21:17
Beiträge: 2296
Guck mal hier im Forum nach dem Apfelweinkuchen (oder Äppelwoikuchen??)

Allerdings hab ich jetzt den Apfelwein entweder durch süßen Apfelcidre oder Federweißen ersetzt und die Äpfel reingeraspelt, statt klein gestückelt. Lecker!! :mrgreen:

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Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Oktober 2008, 00:42 
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Registriert: 8. Mai 2007, 11:20
Beiträge: 2445
Vermont_2 hat geschrieben:
also- du machst nen schönen mürbeteich-rezept für den teig kannst schnell googeln- dann äpfel schälen und zu apfelmus zerkochen- mit zimt und etwas zucker abschmecken- dann eine backform mit dem teig auslegen- den boden und die wände-etwas teig übrig behalten. teig ca. 20 min vorbacken-dann muß rein und auf das mus den rest teig zerkrümmeln-wieder für 40 min in den ofen.
der schmeckt so saugeil und ist sooooo einfach!
guten hunger!



Also wo der Teich doch so überall vertreten ist... :mrgreen:





Ich hätte auch etwas einfaches:

125 gr. Margarine
125 gr. Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
200 gr. Mehl
2 gestrichene TL Backpulver

Teig in die Form und die in Scheibchen geschnitten Äpfel (also ich halbiere die und dann eben in kleinere Scheiben) so in den Teig "stecken", also so hochkant, nicht platt rauflegen :mrgreen: ).
Wenn fertig gebacken noch Puderzucker drauf...oder auch so eine Zimtmischung, auch lecker *mjam*

Ist jetzt nichts soooo besonderes, aber halt super einfach...

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Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Oktober 2008, 10:35 
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Registriert: 30. August 2007, 10:47
Beiträge: 104
Na das ist ja schon mal was - da hab ich am Wochenenende gut zu tun!

Vermont: Was für eine Backform nimmst du? Kasten- oder Springform oder was anderes?

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Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Oktober 2008, 23:42 
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Registriert: 11. Mai 2007, 20:40
Beiträge: 917
oh-wie peinlich- heißt TeiGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG-ich weiß es doch*schäm* :aoops:
nee-du nimmst eine rundform!

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