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Essensideen :)
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Autor:  firestone [ 28. August 2008, 09:58 ]
Betreff des Beitrags:  Essensideen :)
Hallo

wir bekommen heute abend Besuch so ca 5 man und wir wollen für alle was zu essen machen .
Es sollte einfach,schnell und lecker sein

habt ihr Ideen ?? Immer her damit ;)


Gruß Fireli
Autor:  Ankie [ 28. August 2008, 10:04 ]
Betreff des Beitrags: 
Hier ein schnelles Rezept, allerdings muss man Knoblauch mögen :-D

Man nehme

1 Packung Schupfnudeln à 500g (oder Gnocci) aus dem Kühlregal
etwas frischen oder getrockneten Basilikum
1-2 Eßlöffel Milch
1-2 Knoblauchzehen
1 Pack. Sauce Hollandaise (diese Tetrapack-Päckchen)
50 g geriebenen Käse (Gratinkäse)

Schupfnudeln in die Auflaufform geben. Hollandaise mit Milch, gepresstem Knoblauch und Basilikum verrühren und über die Nudeln geben. Käse drüber. In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 15-20 min
goldgelb überbacken.

Hinweis: Gnocci kurz ankochen, sonst sind sie zu hart, bei den Schupfnudeln ist das nicht nötig.

Dazu kann man Beilagensalat machen und wer nicht verzichten möchte z. B. Schnitzel oder beliebiges Fleisch.
Autor:  schlappen [ 28. August 2008, 10:18 ]
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ich würde einen Auflauf machen oder Asiatische Bratnudeln
superlecker , nicht teuer und schnell gemacht
http://www.chefkoch.de/rezepte/67341024 ... udeln.html
Autor:  Happiness [ 28. August 2008, 11:00 ]
Betreff des Beitrags: 
Ich schlage ja immer wieder das Hähnchenbrustgratin vor. Oder hattest du das schon? :mrgreen:
Autor:  firestone [ 28. August 2008, 11:25 ]
Betreff des Beitrags: 
Hm
ich mag kein Hünchen mein Freund keinen Käse (Auflauf) . Ich mag auch keine Sauce Holondaise :( .

hm asiatisch ist auch immer so ne sache :(
Autor:  Suomi [ 28. August 2008, 11:34 ]
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Vielleicht ein Curry? Ist auch recht leicht in grossen Mengen herzustellen :wink: Ich kann z.B. Kartoffelcurry mit Pfirsichen empfehlen. Dazu kannst dazu frisches Brot servieren.
Autor:  Schlumpfine [ 28. August 2008, 11:49 ]
Betreff des Beitrags: 
Entweder einen riesen Topf Chili con carne oder Fajitas / Wraps wie auch immer man das nennt:

fertige Fajitas/Wraps kaufen, dann Hackfleisch braten und schön scharf würzen, dann eben Schälchen mit Mais, Bohnen, klein geschnittenem Salat, geriebenem Käse, Crème fraiîche und was das Herz alles sonst noch so begehrt hinstellen, dann kann sich jeder zusammen mischen was er mag.
Autor:  Happiness [ 28. August 2008, 12:10 ]
Betreff des Beitrags: 
Ach so. Dann wird es schon schwieriger :mrgreen: Wie sieht es aus mit Späzle Chili con Carne? Oder wie sieht es aus mit einer Suppe bzw. mehr nem Eintopf? Ich hatte ja auch schon mal bei Gästen den Tomaten-Chili-Topf mit Mais, den ich mir letzte Woche wieder gekocht hatte. Da kommt viel Hackfleisch rein, ist alles mehr als sättigend - es meinten alle, das würde schon reichen. Der ist toll und geht schnell und in großen Portionen.
Autor:  Ankie [ 29. August 2008, 08:39 ]
Betreff des Beitrags: 
Was ist es eigentlich geworden?
Autor:  firestone [ 1. September 2008, 12:12 ]
Betreff des Beitrags: 
Wir haben die Wraps gemacht war eine super Idee ;) .
Autor:  Schlumpfine [ 1. September 2008, 12:48 ]
Betreff des Beitrags: 
:daumen:
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